Eviri

Registered Users
  • Περιεχόμενο (αριθμός δημοσιεύσεων)

    6.707
  • Μελος απο

  • Τελευταία επίσκεψη

About Eviri

Διάφορα

  • Biography
    σπουδές: ξένες γλώσσες (αγγλικά, γαλλικά, ιταλικά)
  • Location
    Stuttgart-Deutschland
  • Interests
    χειροτεχνήματα
  • Occupation
    οικιακά
  1. Γεια σας κι από μένα. Χρόνια πολλά σε όσες είναι μαμάδες και σε όσες έχουν μαμά. Φάγαμε αποφάγια των προηγούμενων ημερών και δε χρειάστηκε να μαγειρέψω. Συγκεκριμένα κοκκινιστό μοσχαράκι με κολοκυθάκια και πατάτες μέσα και μακαρόνια με κιμά.
  2. Καλησπέρα κορίτσια μου. Χρόνια πολλά στις Ειρήνες αλλά και για στη δική μας την Ειρήνη, την αγαπημένη μας φίλη. Σήμερα έφτιαξα φάβα με καρότο μέσα. Χτες έκανα κάτι σφολιατόπιες με γραβιέρα και πατάτα και από φαγητό κοτόπουλο με μπάμιες και μανιτάρια. Νίνα ξεπέρασες την ίωση; Προσπάθησα να σου στείλω μήνυμα απόψε αλλά μου το απορρίπτει ίσως γιατί έχει γεμίσει η θυρίδα σου. Φιλιά σε όλες.
  3. Καλησπέρα κορίτσια καλό και χαρούμενο μήνα εύχομαι σε όλες σας. Εδώ ο Μάιος λοξοδρόμησε, ίσως να ήρθε ο Οκτώβριος ή ο Νοέμβριος, δεν ξέρω. Πρωτομαγιά είχαμε όλη τη μέρα βροχή και θερμοκρασία γύρω στους 7. Σήμερα έβρεξε μόνο για λίγο και η συννεφιά υπήρχε μεν αλλά είδαμε και λίγο ήλιο το πρωί. Ουφ!!!!!!!! Σήμερα έφτιαξα λίγο ψάρι με πατάτες και χτες είχα λαχανικά με λουκάνικα στο φούρνο. Λιάνα χρόνια πολλά για την αδερφή σου, Γιώτα να τα εκατοστήσει η κορούλα σου. Ιωάννα μου καλορίζικη και καλοστέριωτη στη νέα σου δουλειά. Θαυμάσια τα νέα σου αυτή τη φορά, πολύ χάρηκα. Για τις τραγικές ειδήσεις των τελευταίων ημερών ένα έχω να πω. Ο Διάβολος έχει μπει και χορεύει παντού ανενόχλητος.
  4. Χριστός ανέστη, χρόνια πολλά σε όλες και όλους, υγεία κι ευλογία στο σπίτι σας. Ήρθε η μεγάλη Εβιρίνα, περάσαμε μόνο λίγες μέρες μαζί και ξανάφυγε. Το Πάσχα ήμασταν καλεσμένοι σε μια φιλική οικογένεια μαζί με άλλες 3 οικογένειες να ψήσουμε όλοι μαζί διάφορα κομμάτια κρέατος σε μια κοινή ψησταριά. Εμείς είχαμε φέρει παϊδάκια και μπριζολάκια αρνίσια, λουκάνικα και μερικά φιλετάκια κοτόπουλου. Συμπληρωσαμε με ψωμί, τζατζίκι, σαλάτα λάχανο-καρότο, κουλουράκια, τσουρέκι, αναψυκτικά, κρασιά και νερό. Τελικά έφτιαξα και κουλουράκια και τσουρέκι γιατί μου το ζήτησε η μικρή Εβιρίνα. Ξεπατώθηκα όλες τις μέρες με το σύνολο της κούρασης και δεν μπορούσα να συνέλθω. Ακόμη και σήμερα σηκώθηκα κουρασμένη. Ο καιρός μας τα χάλασε με ξεκίνημα την Κυριακή του Πάσχα. Εκεί που μας είχαν καλέσει ήταν αγρός κι όχι σπίτι. Μόνο ένα υπόστεγο υπήρχε και μια αποθηκούλα για τα αγροτικά εργαλεία. Όσο πέρναγε η ώρα τόσο κατέβαινε η θερμοκρασία. Τελικά φάγαμε το κρύο της αρκούδας, φανταστείτε ότι όταν ξεκινήσαμε από το σπίτι είχε 12 βαθμούς κι όταν φύγαμε από εκεί είχε 6. Έβρεξε κιόλας αλλά ευτυχώς δε βραχήκαμε. Τη Δευτέρα του Πάσχα συνεχίστηκε η βροχή, έβαλε αέρα και έριξε και χαλάζι. Την Τρίτη του Πάσχα και χτες Τετάρτη χιόνισε. Η θερμοκρασία κατέβηκε πολύ και φυσικά τα καλοριφέρ τα ξανανάψαμε πάνω που τα είχαμε κλειστά για 12 - 15 μέρες. Σήμερα ξεκίνησε η βελτίωση. Δε χιόνισε ούτε έβρεξε αλλά κάνει κρύο ακόμη. Έφτιαξα φασόλια με σπανάκι και λουκάνικα μέσα κι έγινε υπέροχο. Αυτά ήταν τα νέα μου σε γενικές γραμμές σας φιλώ όλες.
  5. Καλησπέρα σε όλες, καλή Μ. Εβδομάδα και καλή Ανάσταση σας εύχομαι. Σήμερα έφτιαξα ρεβύθια με μελιτζάνες αλάδωτα και όλη την εβδομάδα θα πάμε έτσι μαζί με τον Έβιρο μόνο τα παιδιά θα τρώνε λάδι. Η μεγάλη Εβιρίνα θα έρθει μόνο για λίγες μέρες φέτος. Θα έρθει Μ. Παρασκευή και θα φύγει Δευτέρα του Πάσχα.
  6. Καλησπέρα κι από μένα. Λίγο καθυστερημένα καλό μήνα σας εύχομαι. Τι κάνετε; Προετοιμάζεστε για τη Μ. Εβδομάδα και την Ανάσταση; Πώς πάνε τα ψώνια για τα βαφτιστήρια, τα ρούχα, τα παπούτσια της Ανάστασης, το φαγητό των ημερών; Εγώ θα ξεκινήσω σιγά σιγά από την Παρασκευή μεθαύριο και βλέπουμε αν βρω κανένα καινούργιο πουκαμισάκι. Κατά τα λοιπά τη Μ. Εβδομάδα θα συνεχίσω τα υπόλοιπα. Σκέφτομαι ίσως να αγοράσω τσουρέκι και να μη φτιάξω σπιτικό, δεν ξέρω ακόμη. Σήμερα έφτιαξα βίδες με κόκκινη σάλτσα και μανιτάρια στο φούρνο.
  7. Γεια σας κοριτσάκια μου. Σήμερα έφτιαξα νηστίσιμα κανελόνια με σπανάκι κοκκινιστό. Ο καιρός εξακολουθεί να είναι τέλειος με πολύ ηλιόλουστες μέρες. Σήμερα το σπίτι είχε από μόνο του 20,5 βαθμούς και στην πραγματικότητα δε χρειαζόταν να ανάψω καλοριφέρ. Το άναψα όμως γύρω στις 22:00 για την υγρασία και το έσβησα στις 23:30 το ίδιο και χτες.
  8. Καλησπέρα κορίτσια μου. Αν και πέρασαν κάποιες μέρες εγώ θα σας ευχηθώ χρόνια πολλά για τη θρησκευτική και εθνική μας γιορτή. Σήμερα έφτιαξα πατάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνες όλα τηγανητά για μένα κολοκυθάκια και πατάτες βραστά και ένα σουβλάκι νηστίσιμο με την ευκαιρία που μπορούσε να το φάει ο Έβιρος. Για την Εβιρίνα έκανα κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια. Επίσης μια δόση ακόμη από μπαστουνάκια ινδοκάρυδου. Το Σάββατο έφτιαξα νηστίσιμη μπουγάτσα αλλά φαγητό φάγαμε έξω. Την Κυριακή είχε πανηγύρι η Εκκλησία του Έσσλινγκεν επειδή είναι αφιερωμένη στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και είμασταν καλεσμένοι του ιερέα και φάγαμε εκεί.
  9. Καλησπέρα σε όλα τα κορίτσια. Έφτιαξα χταποδάκι με ρεβύθια κοκκινιστά σήμερα. Οι τελευταίες μέρες είναι και για μας ανοιξιάτικες, με εξαίρεση τη χτεσινή και την προχτεσινή που έβρεχε. Έχουν βγάλει φύλλα κάποια δέντρα, έχουν αποκτήσει λουλούδια κάποια άλλα που είναι αυτής της εποχής και συνεχώς πρασινίζει το πάρκο που είναι δίπλα μας.
  10. Γεια σας κορίτσια. Έφτιαξα μαυρομάτικα φασόλια με πιπεριές στο φούρνο. Χτες έκανα και μια πλήρως νηστίσιμη και πρόχειρη τουρτίτσα με άσπρη και μαύρη κρέμα.
  11. Γεια σας κορίτσια μου. Έφτιαξα αγκινάρες με ρύζι κοκκινιστά. Σήμερα έχω μια απερίγραπτη νύστα και καθόλου όρεξη για τίποτα. Αισθάνομαι ότι μου λείπει ύπνος, μάλλον δεν ξεκουράζομαι όταν κοιμάμαι. Σε γενικές γραμμές έχουμε καλό καιρό και ησυχία. Άντε να δούμε πώς θα εξελιχθούν τα πράγματα κι εδώ ύστερα από τα τρέχοντα γενονότα της Ολλανδίας-Τουρκίας.
  12. Καλησπέρα κι από μένα. Τι κάνετε, πώς είστε; Σήμερα έφτιαξα παντζάρια και σε άλλη κατσαρόλα κοκκινιστό νηστίσιμο τραχανά. Η μικρή Εβιρίνα δεν πήγε στο σχολείο γιατί έχει ίωση με πολύ συνάχι και βήχα. Το Σ/Κ πέρασα πολύ ωραία. Το πρωί του Σαββάτου πήγα στη Λειτουργία να δώσω κι εγώ κόλλυβα για το θαύμα των κολλύβων. Το απόγευμα παρακολουθώ συνήθως κάποιες ομιλίες. Την Κυριακή το πρωί κλασσικά εκκλησιασμός και το απόγευμα πήγαμε στον Πανορθόδοξο Εσπερινό στη Ρώσσικη Εκκλησία του Αγίου Νικολάου. Εκεί συμμετείχαν όλοι οι ορθόδοξοι χριστιανοί της περιοχής, δηλαδή: Ρώσσοι, Ουκρανοί, Σέρβοι, Βούλγαροι, Ρουμάνοι, εμείς και ίσως κι άλλοι που δεν μπορούσα να καταλάβω. Από τη δική μας πλευρά λειτούργησαν 3 Έλληνες ιερείς τους οποίους γνωρίζω. Στο αναλόγιο ήταν 5 Έλληνες ψάλτες, ενώ οι Ρώσσοι είχαν σε έναν εξώστη που έμοιαζε με γυναικωνίτη πολύ ωραία χορωδία που έψαλλε σαν κινηματογραφική. Η βουλγάρικη και η σέρβικη Εκκλησία είχαν ολιγομελή χορωδία ανάμεσα στους πιστούς. Στο εσωτερικό ήμασταν όλοι στοιβαγμένοι γιατί ήταν μικρός ο χώρος που γέμισε εντελώς. Σε μικρά προσκυνητάρια μπροστά στο ιερό υπήρχαν οι εικόνες του Αγίου Νικολάου και της Αγίας Βαρβάρας που ήταν μαζί με την Αγία Ελισσάβετ. Μου έκανε εντύπωση που αριστερά και δεξιά από την ωραία πύλη οι Άγιοι ήταν τοποθετημένοι ανάποδα σε σχέση με τις δικές μας. Συγκεκριμένα, όπως κοιτάμε την Παναγία αριστερά βρισκόταν ο Ιωάννης ο Πρόδρομος και στο Χριστό, όπως κοιτάμε δεξιά, βρισκόταν ο Άγιος Νικόλαος. Σε μας είναι αντίθετα, πάντα δίπλα στην Παναγία βρίσκεται ο Άγιος στον οποίο είναι αφιερωμένη η Εκκλησία κι ο Άγιος Πρόδρομος δίπλα στο Χριστό. Όλα μου φάνηκαν γνωστά και οικεία. Ακόμη και οι επιγραφές των εικόνων οι περισσότερες ήταν στα ελληνικά ενώ σε άλλες που ήταν στα ρώσσικα μπορούσε κάποιος άνετα να διαβάσει τι έγραφαν. Η Λειτουργία ξεκίνησε στα γερμανικά, πιθανόν για να καταλαβαίνουμε όλοι οι λαοί τη συνδετική γλώσσα. Ενδιάμεσα, έψελναν με τη σειρά οι ιερείς και οι ψάλτες και οι χορωδίες που βρίσκονταν ανάμεσα στους πιστούς. Εγώ είχα συγκινηθεί πολύ από αυτή την εμπειρία που βίωνα που όταν ήρθε η σειρά να ψάλλουν οι δικοί μας οι ψάλτες το Χαίρε Κεχαριτωμένη Μαρία ο Κύριος μετά Σου... μπόρεσα να ψάλλω μαζί με τους υπόλοιπους Έλληνες μόνο τους δύο πρώτους στίχους μετά με έπιασαν τα δάκρυα. Ίσως σας φανούν υπερβολικά τα συναισθήματά μου, αλλά αισθανόμουν σαν να συμπροσευχόμασταν με μια φωνή και μια ψυχή για την ειρήνη και την ενότητα όλων των λαών κι όχι μόνο των ορθοδόξων. Στο τέλος του εσπερινού μας μίλησε ο Ρώσσος ιερέας στα γερμανικά και ακολούθησε ένα κέρασμα από νηστίσιμα φαγητά και γλυκά που έφτιαξαν οι ρωσσίδες κυρίες που ήταν σαν οικοδέσποινες του Ναού. Εμείς δε συμμετείχαμε γιατί την ίδια ώρα έπρεπε να φύγουμε τρέχοντας να προλάβω το κοντσέρτο που για καλή μου τύχη βρισκόταν δυο στάσεις παρακάτω. Με πέταξε ο άντρας μου με το αυτοκίνητο κι έφυγε. Έφτασα με καθυστέρηση 20' λόγω του εσπερινού αλλά δεν έχασα πολύ από την έναρξη γιατί τα πρώτα λεπτά μίλησε ο Έλληνας Πρόξενος στη σκηνή. Το κοντσέρτο ήταν μελοποιημένα ποίηματα του Καβάφη για πιάνο και ορχήστρα. Ερμήνευσαν 3 σολίστ (δύο γυναίκες και ένας άντρας). Η μουσική ήταν υπέροχη, τη συνέθεσε ο γιατρός παθολόγος μας που είναι και μουσικός. Ήξερα ότι παίζει πιάνο, εξεπλάγην όμως ότι είναι και καταπληκτικός συνθέτης. Στο μέγαρο δεν ήμουν μόνη μου, ήμασταν γυναικοπαρέα από 3 συναδέλφους του συζύγου και δύο συγγενείς τους. Γενικά, είμαι ευγνώμων στο Θεό και στον άντρα μου που με αξίωσαν να βιώσω και να συμμετέχω σε τόσο όμορφα πράγματα. Έχω ζήσει πολλά περισσότερα βέβαια στο παρελθόν κι έχω συγκεντρώσει τις καλύτερες εντυπώσεις και εικόνες από τα ταξίδια μου. Αυτά όλα με κάνουν ευγνώμων. Αποτύπωσα τη χαρά μου σε ένα μεγάλο κείμενο που μάλλον θα σας κούρασε, ήθελα όμως να σας μεταδώσω λίγες από τις όμορφες εικόνες κι εμπειρίες μου.
  13. Καλησπέρα κορίτσια. Καλό μήνα και καλή Σαρακοστή σας εύχομαι. Το τριήμερο πέρασε για μας εντελώς αθόρυβα. Μόνο την Κυριακή μετά την εκκλησία πήγαμε για φαγητό έξω σε ένα εστιατόριο που βρίσκεται δίπλα σε μια λίμνη. Κάναμε ωραία βόλτα μετά το φαγητό γύρω από τη λίμνη και βγάλαμε άπειρες φωτογραφίες. Η Καθαρά Δευτέρα δεν είχε τίποτα το ξεχωριστό καθώς ούτε πήγαμε κάπου ούτε ήρθαν στο σπίτι μας συγγενείς όπως στην Ελλάδα. Σήμερα έφτιαξα αρακά λεμονάτο και κριθαράκι με ντομάτα για τη μικρή. Τα παιδιά έχουν διακοπές αυτή τη βδομάδα που τρέχει. Είναι οι χειμερινές διακοπές που κάνουν. Σήμερα η μέρα είναι βροχερή και δεν κάνει ιδιαίτερο κρύο γύρω στους 10 έχουμε νομίζω.
  14. Γεια σας κορίτσια μου. Σήμερα έφτιαξα φασολάδα κι έψησα και κάτι τυροπιτάκια και μπουγατσοπιτάκια (έτοιμα κατεψυγμένα όχι σπιτικά) για να χορτάσουμε το τυράκι και τα γαλακτοκομικά που θα μας λείψουν πολύ (τουλάχιστον σ' εμένα). Χτες την Πέμπτη είχε ένα λυσσαλέο αέρα έξω και στο τέλος έριξε και λίγη βροχή. Σήμερα άκουσα ότι πολύ κοντά σ' εμάς έριξε χαλάζι Ενώ το πρωί διάβαζα για τον τυφώνα Ντόρις της Αγγλίας που στο κάτω μέρος του χαμηλά επηρέασε κι εμάς. Εύχομαι σε όλες σας καλό και χαρούμενο τριήμερο με τις οικογένειές σας.
  15. Επιτέλους καλησπέρα κι από μένα. Δε συνειδητοποίησα ότι έχω τόσο πολύ καιρό να μπω στο φόρουμ. Δεν ξέρω πώς τα καταφέρνω έτσι και με απορροφούν άλλα πράγματα ώστε να μη φτάνουν εντελώς οι ώρες της ημέρας. Έχουμε αρχίσει και τις ετοιμασίες για την επιστροφή μας, βέβαια όχι με πακετάρισμα αλλά με διάφορα που πρέπει να προηγηθούν. Διάβασα κάποια πράγματα από όσα γράψατε αλλά είναι τόσα πολλά. Βρήκα άσκοπο να ξεκινήσω σχολιασμό από τόσα μηνύματα πίσω κι έτσι επέλεξα την αρχή της εβδομάδας, τη Δευτέρα. Να καλωσορίσω όμως τα δύο κορίτσια τη Μαριούλα και την Καρμάκι που είναι τα πιο καινούργια της παρέας. Ελπίζω να μην ξεχνάω κι άλλη κοπέλα. Κάποια παιδάκια είχαν γενέθλια, αν θυμάμαι καλά της Φωτεινής και της Λιάνας. Εύχομαι να τα εκατοστήσουν τα παιδάκια σας με υγεία και και να είναι πάντα χαρούμενα και τυχερά. Σήμερα φάγαμε πέννες με σπανάκι και φέτα που είχε μείνει από χτες μαζί με λίγο ψάρι και πατάτες για τη μικρή.