dfr1

Registered Users
  • Περιεχομενο (αριθμoς δημοσιευσεων)

    65
  • Μελος απο

  • Τελευταια επισκεψη

About dfr1

  1. καλημερα! πολυ ωραιο προγγραμματακι για να φτιαξεισ ημερολογια καρτες και αλλα πολλα ειναι και το " hp photo cration" χωρις να απαιτει ο εκτυπωτης να ειναι hp. το κατεβαζεις απο εδω http://www.hp.com/global/gr/el/consumer/digital_photography/free/software/photo-creations.html και το μονο που κανεις ειναι να επιλεξεις αν θα φτιαξεις ημερολογιο το φοντο του απο πολλα προτινωμενα θεματα και να φορτωσεις τις φωτο που θες και να εκτυπωσεις. ειναι υπεροχο. εγω περισι εκανα και χριστουγεννιατικους κυβους με φωτο του παιδιου απιστετοι...
  2. το βυσσινο καλα ναι ειναι φανταστικο. εφτιαξα το καλοκαιρι. αλλα το δαμασκηνο μου κανει πιο χριστουγεννιατικο μιας και το ροδι δεν μου αρεσει ( ειχα δοκιμασει μια χρονια σε ενα χωριο στο καρπενησι κοντα δαμασκηνο, ειναι εκπληκτικο)
  3. Θα χρεισατω λιγο την βοηθεια σας! σκεφτομουν να φτιαξω καποιο γλυκο του κουταλιου και λικερ και να τα κανω δωρακια μεσα σε στολισμενα μπουκαλακια. το προβλημα μου ειναι το λικερ.σκεφτηκα να κανω δαμασκηνο αλλα με μπερδευουν οι διαφορες συνταγεσ που βρισκω στο ιντερνετ. εχει δοκιμασει καμποια καμια να μου πει?
  4. Καλημερα! χαιρομαι πολύ που σας βρήκα! δυσκολευομαι να σας μαθω είστε πολλες ( υπεροχο ειναι αυτό) αλλα θα ήθελα πολυ να συμμετεχω στην τοσο όμορφη παρέα σας! κρασακι θα θελατε ? ( αν και πρωι ) 1. Ζεστό κρασί με τζίντζερ και ουίσκι Η πρσθήκη τζίντζερ και ουίσκι σε αυτό το ζεστό κρασί μάς ωθεί να το απολαμβάνουμε σιγά σιγά για να εκτιμήσουμε στο έπακρο το άρωμά του. Τι θα χρειαστείτε 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί της επιλογής σας 2 κουταλιές του γλυκού ουίσκι 2 αστεορειδείς γλυκάνισους 50 γραμμάρια τζίντζερ, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 ξυλάκι κανέλας 5 ολόκληρα γαρύφαλλα χυμός από 1 λεμόνι χυμός από 1 μικρό πορτοκάλι ½ φλιτζάνι νερό ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη Πώς θα το ετοιμάσετε Σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ρίχνετε το νερό και τη ζάχαρη και τα αφήνετε να βράσουν μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε όλα τα υλικά, εκτός από το κρασί και το ουίσκι, και αφήστε να σιγοβράσουν για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε και τα 2 τελευταία υλικά και αφήστε το μείγμα για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Tέλος, σουρώστε το σε μια άλλη κατσαρόλα ή σε ένα οποιοδήποτε βαθύ σκεύος. Το σερβίρετε ζεστό γρανίροντάς το με έναν αστεροειδή γλυκάνισο. 2. Ζεστό κρασί με ρόδι και κανέλα Ποτό πικάντικο και ταυτόχρονα γλυκό! Τι θα χρειαστείτε 750 ml κόκκινο κρασί, ποικιλία Cabernet 2 φλιτζάνια χυμό ρόδι ¼ του φλιτζανιού μέλι 1 ξυλάκι κανέλας 1 κουταλάκι του γλυκού ολόκληρο γαρύφαλλο Πώς θα το ετοιμάσετε Ρίξτε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη βαθιά κατσαρόλα. Στη συνέχεια και σε μέτρια φωτιά, ανακατεύετε καλά μέχρι να διαλυθεί το μέλι, αλλά όχι να βράσει το ποτό. Το σερβίρετε ζεστό, προσθέτοντας για το γαρνίρισμα σε κάθε κούπα ή ποτήρι ένα ξυλάκι κανέλας. 3. Ζεστό κρασί με σοκολάτα Το κρασί με τη σοκολάτα είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός. Κι όταν τα δυο αυτά λατρεμένα υλικά συνδυάζονται σε ένα ποτήρι, η απόλαυση δεν περιγράφεται. Τι θα χρειαστείτε 750 ml κόκκινο κρασί της επιλογής σας 500 ml νερό 100 γραμμάρια σκόνη κακάο 2 ξυλάκια κανέλας 4 αστεορειδείς γλυκάνισους 8 ολόκληρα γαρύφαλλα 400 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 250 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα 1 μικρό ματσάκι δεντρολίβανου 2 κλημεντίνες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες Πώς θα το ετοιμάσετε Σε τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, βάζετε το νερό,τη ζάχαρη, το κακάο, τη σοκολάτα και τα ανακατεύετε μέχρι να έρθουν σε σημείο βρασμού. Στη συνέχεια, αποσύρετε το τηγάνι από την φωτιά και τα χτυπάτε με το σύρμα πολύ καλά, μέχρι η σοκολάτα να λιώσει και το μείγμα να ομογενοποιηθεί. Κατόπιν προσθέστε τις κλεμεντίνες και το δεντρολίβανο και αφήστε τα να δώσουν τα αρώματά τους για 10 λεπτά. Στο τέλος, προσθέστε το κρασί και ζεστάνετε το μείγμα για ελάχιστα λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σερβίρετε το κρασί ζεστό και όχι καυτό. 4. Ζεστό κρασί με αχλάδι Ζεστό κρασί δεν είναι μόνο το κόκκινο, αλλά και το λευκό. Δοκιμάστε ζεστό λευκό κρασί με αχλάδι και μπράντυ από αχλάδι. Τι θα χρειαστείτε 1 μπουκάλι λευκό ξηρό κρασί 1 αστεροειδή γλυκάνισο 90 γραμμάρια φρέσκο τζίντζερ καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες 3 κόκκους πράσινο κάρδαμο 3 γαρύφαλλα 4 κουταλάκια του γλυκού μέλι ¼ του φλιτζανιού μπράντι αχλαδιού 1 αχλάδι καθαρισμένο Πώς θα το ετοιμάσετε Σε βαθύ σκεύος ή σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, βάζετε το κρασί, το κάρδαμο, τον γλυκάνισο, το τζίντζερ, τα γαρύφαλλα και το μέλι. Αφήστε το μείγμα να έρθει σε σημείο βρασμού, ανακατεύοντας συχνά. Στη συνέχεια, αποσύρετε το σκεύος από την φωτιά κι αφήστε το μείγμα να πάρει όλα τα αρώματα των συστατικών του για 15 με 20 λεπτά. Βάζετε το σκεύος ξανά σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να αχνίζει το κρασί. Αποσύρετε ξανά από τη φωτιά και προσθέτετε το μπράντι. Το σερβίρετε προσθέτοντας σε κάθε ποτήρι μια φέτα αχλάδι.
  5. να τους χιλιάσει τους μήνες το μπουμπουκι σου!!! μεσα απο την καρδια μου το ευχομαι.αντε κ τον αλλο μηνα θα χει παρει τα πανω του το θαυματακι σου !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  6. Θα το ξεπερασει το μωρουλι και αυτο δεν γινεται αλλιως στις σκεψεις κ στις προσευχες ολων μας ειναι.σκεψου θετικα .
  7. καλησπέρα!ποσο βάρος έχει τώρα ο μικρούλης?
  8. αχ ψυχη μου!!! μεινε δυνατη ολα θσ πσνε καλά!!! μια αγκαλια απο μενα για την μανουλα που δεν ξερεις ποσο σε νοιωθω και σε σκεφτομσι και σενα και το μωρούλι σου
  9. καλημερα.ολα καλα θα πανε μην ανυσηχεις... δεσ και αυτο να παρεις δυναμη http://parents.org.gr/forum/showthread.php?t=79905&highlight=%EC%FC%EB%E9%F2
  10. Μπραβο κοριτσι μου!!!χαιρομαι που πάτε καλα κ ετσι θα συνεχισετε μεχρι να το παρεις σπίτι στην αγκαλίτσα σου το παληκαρακι σου
  11. Nα σου ζήσει !!!!!!!!!!! Κ ολα θα πάνε καλά για το μικρακι σου! Ειστε κ οι δυο συνεχως στις σκεψεις κ στις προσευχες μου.
  12. Mεσα απο την καρδια μου σου ευχομαι να πανε ολα καλά. και εμεις εχουμε προωρο στο οικογενειακο περιβαλλον που γεννηθηκε 950 γραμμαρια πριν 10 χρόνια και ειναι ΜΙΑ ΧΑΡΑ.Φαντασου αν και τοσο μικρούλη δεν ειχε χρειαστει σχεδον καθόλου οξυγόνο στην θερμοκοιτίδα. εκανε αυτες τις ενεσεις για τα πνευμονακια του και ηταν σωτήριες. κοιτα να ξεκουραζεσαι και να εισαι ηρεμη οσο μπορεις για να βοηθησεις το αγορακι σου. εισαι στις σκεψεις και στις προσευχες ολων μας
  13. Καλησπέρα.Kαλα εγω ξερω ενα ζευγαρι που καπνιζαν μεσα στο σπιτι με πολυ μικρο παιδι για να του δημιουργουν αντισωματα...
  14. Τσόχινο δεντράκι για τα μωρά μας!!!!!
  15. Χριστουγεννιατικα....Γλυκο μεζεδάκια!! 6 φανταστικές συνταγές για να τους εντυπωσιασετε όλους! ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΙ OREO COOKIES Πανεύκολη και αυτή η συνταγή θα χρειαστείτε όρεο μπισκότα λευκή κουβερτούρα, σμάρτις ,καρύδα, κρακερ μπατιονέτες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής . Ανοίξτε τα μπισκότα βάλτε ξυλάκια για γλυφιτζουρια ρίξτε λίγη λιωμένη κουβερτούρα να κολλήσουν βουτήξτε τα στην κουβερτούρα και πριν παγώσουν βάλτε τις μπατιονέτες για χεράκια την καρύδα και στολίστε με σμαρτις σε λιγη κουβερτουρα ριξτε το χτωμα για να κανετε το στομα ,αφήστε να παγώσουν και .....έτοιμα. ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΙ ΚΕΡΑΣΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΥΛΙΚΑ Μια δόση κέικ βανίλιας έτοιμο- ψημένο (αν βιάζεστε αγοράστε ένα από τον φούρνο της γειτονιάς σας. Αρκεί να είναι λευκό και όχι σοκολατένιο. Τυρί μασκαρπόνε. Λευκή λιωμένη κουβερτούρα Εκτέλεση. Τρίψτε και ανακατέψτε το μασκαρπόνε με το κέικ βανίλιας. Κάντε μπαλάκια, καρφώστε τα σε οδοντογλιφιδες και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για μια νύχτα να σφίξουν καλά. Την επόμενη μέρα. Λιώστε την άσπρη κουβερτούρα, βουτήξτε τα μπαλάκια μέσα .Καρφώστε σε φελιζόλ για να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα ενώστε με λίγη λιωμένη σοκολάτα 3 μπαλάκια να φταίξετε τον χιονάνθρωπο αφήστε παλι να παγώσουν φτιάξτε μάτια μύτη με χρώμα ζαχαροπλαστικής (βουτήξτε στο χρώμα μια οδοντογλυφίδα και ζωγραφίστε )και μόλις στεγνώσουν βάλτε σε σακουλάκια στολίστε τα σακουλάκια με κομματάκια απο φλις ύφασμα και εντυπωσιάστε !!!!! Χριστουγεννιάτικα cap cake υλικά 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι χυμό μήλου 2 χτυπημένα αυγά 1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο η ηλιέλαιο 1/4 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι σταφίδες ή 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αποξηραμένα κεράσια ή αποξηραμένα cranberries ΟΔΗΓΙΕΣ Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Σε ένα αλλο μπολ το χυμό μήλου, τα αυγά, το λάδι και το γάλα. Προσθέστε το μείγμα των αυγών στο μείγμα αλευριού Ανακατέψτε και προσθέστε στο τελος τις σταφίδες, η κεράσια, ή cranberries. βάλτε σε φόρμαkia και ψήστε σε προθερμασμένο 200 βαθμούς φούρνο για 30 έως 35 λεπτά, ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα κοντά στο κέντρο βγαίνει καθαρή .αφήστε να κρυώσουν καλά και στολίστε με τα δεντράκια Για τα δεντράκια σαντιγί χωνάκια παγωτού λευκή κουβερτούρα διάφορα διακοσμητικά καραμελάκια τρούφα σε διάφορα χρώματα ινδική καρύδα Λιώστε την κουβερτούρα και βουτήξτε μέσα τα χωνάκια περάστε απο την καρύδα η την τρούφα και μόλις στεγνώσουν βουτήξτε στη λιωμένη σοκολάτα μια μπατονέτα και κολλήστε πάνω στα δεντράκια τα ζαχαρωτά βάλτε πάνω απο κάθε κέικ σαντιγί και αν θέλετε στο κέντρο ένα σοκολατάκι και κολλήστε τα δεντράκια, για να κάνετε τα σκουφάκια του άι Βασίλη κόψτε τις μύτες από τα χωνάκια και στολίστε όπως στην εικόνα ! ΜΙΚΡΑ ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΑ ΣΠΙΤΑΚΙΑ Θα χρειαστείτε μια δόση ζύμης Gingerbread,μια δόση Royal Icing για να τα κολλήσετε,διάφορα χρωματιστά καραμελάκια ! Ετοιμάστε την ζύμη και κόψτε με πατρόν για να είναι όλα τα κομμάτια ίδια και να ενώνουν μεταξύ τους ψήστε αφήστε να κρυώσουν και συναρμολογήστε στολίστε τα και βάλτε τα σε ένα μεγάλο δίσκο για να φτιάξετε το χωριουδάκι σας φτιάξτε αν θέλετε για το χωριουδάκι και δέντρα με χωνάκια παγωτού μεγαλύτερα σπιτάκια για εκκλησάκια κ.λ.π. Peppermint γλυκάκι με Brownie και κρέμα. Φτιάξτε το σε ατομικά διάφανα ποτηράκια....σερβίρετέ το στο τέλος του Χριστουγεννιάτικου/ Πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού. Έχετε το στο ψυγείο και κεράστε την φίλη ή τους φίλους που θα έρθουν για καφέ το απόγευμα. ΥΛΙΚΑ. Μια δόση brownie (δική σας αυτή που πάντα σας πετυχαίνει ή δική μας) Μπαστούνια καραμέλας peppermint τριμμένα στο μουλτι. (προσοχή ένα ένα και σπασμένα στην μέση... μην σας σπάσει το μαχαίρι του μούλτι) Σοκολάτα γάλακτος τριμμένη (στον τρίφτη εκείνη την ώρα όση χρειάζεται) Σαντιγύ αρωματισμένη με βανίλια. Προαιρετικά αποξηραμένα κόκκινα φρούτα (φράουλες, κεράσια, blueberries, θα τα βρείτε σε καφεκοπτεία.) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφού ψήσετε και κρυώσει το brownie, κόψτε το με ένα μαχαιράκι κομμάτάκια τετράγωνα. Μικρά. Χτυπήστε την σαντιγύ. Πάρτε τα ποτήρια σας και βάλτε μια στρόση brownie, αποξηραμένα φρούτα, και τριμμένη σοκολάτα. Μετά πάλι brownie, σαντιγύ και τέλος τριμμένη σοκολάτα με τα κομματάκια peppermint. Aπολαύστε το!!!! Χριστουγεννιατικά Ατομικά Cheese cake Eίναι πεντανόστιμα και είναι μπουκιές. Ένα ελεγχόμενο γλυκάκι για αυτούς που προσέχουν την διατροφή τους αλλά δεν θέλουν να στερηθούν το γλυκάκι τους. ΥΛΙΚΑ Φορμάκια χαρτάκια (αυτό που βάζουμε στα cup cakes) Για την βάση: 250 γρ. μπισκότα Digestive 125 γρ. βούτυρο λιωμμένο Για την κρέμα: 600 γρ. κρέμα τυρι 60 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) Μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού EKTEΛΕΣΗ Τρίψτε στο μπλέντερ τα μπισκότα μαζί με το βούτυρο. Πέρνετε μια κουταλιά της σούπας και βάζετε 1 σε κάθε χαρτάκι, για να φτιάξετε την βάση του τσιζ κέικ. Ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ίσα να χρυσίσουν. Βγάλτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν καλά πριν βάλετε την κρέμα απο πάνω. Για την κρέμα: Ανακατέψτε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί με έναν αυγοδάρτη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάλτε 2 κουταλιές της σούπας σε κάθε χαρτάκι και βάλτε για 1-2 ώρες στο ψυγείο να παγώσουν. Βγάλτε απο το ψυγείο , βάλτε απο πάνω μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού, βγάλτε το χαρτάκι για να είναι όπως της φωτογραφίας και απολαύστε τις μπουκιές σας.