irida85

μπισκοτακια βρωμης ετοιμα! με σοκολατα φυσικα... http://foodjunkie.eu/2011/10/05/oat-and-coconut-biscuits/

ααααα ειναι ενα κολπακι για να μη φουσκωσει στραβα η βασιλοπιτα οπως τα κεικ που στο κεντρο ειναι πιο ψηλα, βρεχεις με νερο το χερι σου και αλειφεις-πατας ελαφρα τη ζυμη πριν τη βαλεις στο φουρνο!!!!!! και οντως δουλευει!!!!!! το ειδα στο σκαι απο εναν σεφ που ειχε η ψυχουλη

αααααααααααα ξεχασα!!!!!!! εκανα δοκιμαστικα τη βιεννεζικη βασιλοπιτα!!! καλα τελεια!!!!!! δε το συζητω.... κ εκανα το κολπο με το νερο απο πανω και φουσκωσε ισια τελεια! φωτο ουτε καν προλαβα εξαφανιστηκε..........

χμ καλη φαινεται και ευκολη! για μικρη ποσοτητα κ ολας!!! γλυτωνω το ζεσταμα κρ.γαλακτος και το ψιλοκομμα κουβερτουρας... απο γευση ετσι πλουσια θα βγουν ομως? αλλα ανθονερο?!?!?!?!?! τι αλλο να βαλω? νερο θα μου πεις κ θα γελαμε χαχαχαχα οσο για τα μπισκοτα, ουτε που τα εχω ξανακουσει.... μπορω να βαλω λες και πχ ορεο ή σοκολατενια γεμιστα κλπ απλα να τα αλεσω μουλτι? τα πτιμπερ καλα ειναι που λες αλλα... απλα! και θελω να βρω κ μια συνταγη με ζαχαρουχο που να "στεκεται" ομως!!!! ηταν πολυυυ νοστιμα!!!!!! ΥΓ μικρα τα τρουφακια πολλες οι ερωτησεις χαχαχαχαχαχα

ντιμι πες και εσυ πλιζ συνταγη για τρουφακια γιατι εχω σκασει! τα δικα σου φαινονται να στεκονται μια χαρα και ολοστρογγυλα!!!!! καλημερες!

αααα η δικη σου συνταγη εχει πιο πολυ σοκολατα αποτι κρ γαλακτος! ισως γιαυτο να "στεκεται" στα χαρτακια...

οκ ελπιζω καποια που να ξερει απο βουτυροκρεμα να μου πει....... αλλα επειδη ουτε εμενα μου πολυαρεσει το βουτυρο ωμο ισως να μη μ'αρεσει.... τελος παντων εντυπωσιακη θα ναι σιγουρα!!! εφτιαξα 2 ειδων τρουφακια σημερα αυτη εδω με κουβερτουρα http://www.mothersblog.gr/Fae,-paidi-moy/item/675-Eykola-troyfakia-gia-paidiko-parti και αυτη εδω με ζαχαρουχο http://www.sintagespareas.gr/sintages/troufakia-me-zaxarouxo-kai-ptimper.html παροτι ευκολες συνταγες κατι δε πηγε καλα μαααλλον.... καταρχας ενω λεει λιγο να μπουν στο ψυγειο και εγω τ αφησα πανω απο 1 ωρα δε πλαθονταν με τιποτα... μετα απο ωρες ομως κατι καταφερα! που και παλι ισα που προλαβενες να πλασεις μπαλακι κ μετα ελιωνε στα χερια.... η συνταγη με το ζαχαρουχο μαλιστα μεχρι να τα βαλω ξανα ψυγειο ειχε ηδη απλωσει η ζυμη στο χαρτακι, ενω η αλλη συνταγη καααπω καλυτερα σταθηκε σα μπαλακι.... τι να εκανα λαθος? μηπως τελικα θελει μια νυχτα στο ψυγειο???? παντως πολυ νοστιμα! σα κορμος.... ααα και τα κυλησα ολα σε καρυδα γιατι δοκιμασα σε ζαχαρη αχνη και σε κακαο αλλα τζιφος.... καλα τοσο δυσκολα ειναι τα τρουφακια????

χρονια πολλα σε ολους!!!!!! δε ξερω αν αποφασιατε τελικα τι βασιλοπιτα θα κανετε, εγω ειδα αυτη εδω και λεω να τη κανω (σε διπλη δοση να βγει μεγαλη) http://www.chefonair.gr/recipes.asp?id=974&s=5&c=1 καπου ειχατε βαλει μια βιεννεζικη αν δεν απατωμαι αλλα δε μπορω να τη βρω... ενιγουει λεω κανω κατι διαφορετικο φετος κ φαινεται καλη αυτη!!!!!! ερωτηση τωρα!!!! στη βουροκρεμα αυτος εβαλε αναλογια 1 προς 1 βουτυρο-ζαχαρη ενω στο Joy of baking λεει 1 βουτυρο-2 ζαχαρη τι να κανω οεο??? να σας πω πιο πολυ εμπιστευομαι την αμερικανα...

μμμμμμ ωραια μελομακαρονα!!!! εσυ ποια συνταγη κανεις? αν και της βεφας δε την αλλαζω.... κανει θραυση! εχω ερωτηση..... μπισκοτα με βρωμη εχει κανει καμια???? τα βρηκα σε συνταγες για παιδια! παιζει πολυ κ βρηκα στο σουπερ βιολογικη βρωμη σε νιφαδες παμφθηνη (καμια σχεση με το επωνυμο στο κουτακι) και πηρα!!!!!!! καμια συνταγη δοκιμασμενη ομως εχουμε? εγω βρηκα αυτες 1. http://www.mamakid.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=2097:2011-10-09-12-48-45&catid=94:2011-02-20-17-20-22&Itemid=155 με πορτοκαλι 2. http://www.alphatv.gr/Microsites/Eleni/WEB-TV/Kouzina/%CE%91%CE%BD%CE%BD%CE%B1-%E2%80%93-%CE%9C%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CE%9C%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%BF%CF%85--%CE%9A%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B1%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%B2%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B7%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%BF%CE%BC%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1.aspx με σοκολατα 3. http://www.pastrychef.gr/recipe_236.html 4. http://www.sintagespareas.gr/sintages/teleia-cookies-bromis-nistisima.html 5. http://www.sintagespareas.gr/sintages/malaka-mpiskota-me-mpanana-bromi-kai-karida.html 6. http://www.sintagespareas.gr/sintages/light-mpiskota-bromis-me-meli.html

να τη χαιρεστε!!!!!!!!!!!!!! πολυ εξυπνη ιδεα!! δε τα ειχα ξαναδει ετσι τυλιγμενα...

αστες ελενακι ζηλευουν που βρισκεις προσφορες χαχαχαχαχχα τελικα τι κανες τα φιλαδελφια??? εκανε αυτα η αργυρω τη κυριακη κ ειπα να στο βαλω http://beta.antenna.gr/webtv/watch?cid=nu_i_rs_p6ies_m%3d

hellooooooo again! επειδη βαρεθηκα να πεταω μακαρονια σκετα που περισσεψαν, εχουμε καμια καλη ιδεα????

χαχαχα παθατε ενα σοκ ε???? :razz::razz: μαλλον επρεπε να διευκρινισω οτι την εβαλα για να δειτε τις ποσοτητες γιατι στο λινκ που εβαλες δεν ειχε... αποτι ειδα τα ιδια ακριβως υλικα εχει -κεικ -κακαο -αχνη -ξηροκαρπι -κονιακ κλπ κ αντι για κρεμα πατισερι η δικη σου εχει γαλα!!!!!! εννοειται οτι αυτη με το γαλα θα εκανα....

με κουταλι ναι! ε δε βγηκαν κ μικρα!!!!! κανονικα.... αλλα αυτα ειναι 250γρ αλευρι που βλεπεις... α καλααααααα τωρα ειδα οτι λεει ζαχαρη αχνη!!!!! χαχα εγω νομιζα κανονικη και εβαλα μιση μιση με καστανη! παντα βαζω καστανη στα κουκις... τελος παντων πεντανοστιμα εγιναν!!!!!!!!!

εεεεπ μολις ειδα στον σκαι αυτη τη συνταγη με το κεικ που περισσεψε!!!! http://www.chefonair.gr/recipes.asp?id=928&s=14&c=4

θενκς ντεμι κ καλαμαριον! αποστολη εξετελεσθη! τα κουκις ειναι στο φουρνο!!! βεβαια εκανα καποιες αλλαγες.... εβαλα μονο στο μισο μειγμα κακαο οποτε εχω ενα ταψι κουκις λευκα κ ενα σοκολατενια! επισης αντι να στυψω πορτοκαλι ειχα ανοιχτο χυμο αμιτα κ εβαλα! κ εβαλα μιση λευκη ζαχαρη-μιση καστανη!!!! αυτα τα ολιγα χαχαχα της εβγαλα τα ματια της συνταγης??? το ξυδι ειναι της εταιρειας GAIA... για να το χουμε εδω σιγουρα υπαρχει στα σουπερ τα μεγαλα στην αθηνα.... ειναι τελειο! θα μου πεις παιρνεις σκετο βαλσαμικο κ βαζεις οτι μελι θες.... οκ.... ΥΓ ααααα ρε σεις εκανα τη μιση δοση μονο κ βγηκαν 2 ταψια καμια 30αρια μπισκοτα δηλαδη!!! αρα με ολη γινονται 4 ταψια!!!!!! πωπωωωω

με το ματι δηλαδη εεεε? αυτη την απορια την εχω κ εγω!!! αξιζει να τα φτιαξουμε? ευκολουτσικα φανηκαν..... ηθελα να τα κανω αλλα ειπε οτι ακομα κ 20 δεπτερολεπτα παραπανω να τα ζυμωσεις "χαλαει" η ζυμη κ αυτο με κολλησε λιγο.....

Ntemi εσυ ποια κουκις φτιαχνεις;;;;;; Τελικα στο λαχανο εβαλα μονο λαδι κ αυτο το καινουργιο ξυδι βαλσαμικο με μελι... Δε ξερω αν το εχετε δει, το εβαλα κ σε μαρουλι κ ειναι τελειο!!!! Σουπερ εγινε!!!

γεια σας!!!!!!!!!!!! καμια σαλατιτσα σπανια παιζει βλεπω..... εχω ερωτηση! δε μπορω να πετυχω ποτε καλα τη σαλατα λαχανο-καροτο!!!!! εχουμε κανα καλο ντρεσινγκ? το μονο που ξερω ειναι οτι θελει να "μεινει" για να ναι πιο γευστικη.....

Ναι Μαριτακι!!! Θα σου ερθουν μη σκας!

οκ θα το δοκιμασω!!!!!!!!! σημερα εχει ηλιο οποτε τα απλωσα χιχιχιχι

βασικα σχεδον ολα εχουν χρυσοσκονη κ τα φοβαμαι... ισως τα βαλω γυρισμενα μεσα-εξω... οχι δηλαδη μη μπουν... τι λες?

επιτελους παρελαβα μαντκοοοοοοο! 17-11 παραγγελια 21-11 τα εστειλαν 4-12 φτασαν... ενα 20ημερο βαρια βαρια... δε μου πολυαρεσει αυτο.... ομως τα ρουχαλακια πολυ ομορφα!!!! αν και τα τοπ που πηρα λεγαν οτι δε μπαινουν στεγνωτηριο κ με χαλασε αυτο.... το ιδιο κ τα μαλλινα φορεματακια που πηρα αλλα αυτο το ηξερα.... οσο για τα μεγεθη καλα που τα πηρα 4-5!!!!! το 3-4 και το 4-5 ενα εκατοστο να πω διαφορα.... δεν αξιζε να παιρνα 3-4...

τι σας εχω τι σας εχω!!!!!!!!!!! με επιασε μια λιγουρα το απογευμα κ βουαλα...... http://www.funkycook.gr/cupcakes-sokolatas-me-glaso-sokolatas-me-pral/ και βιντεο εδω μαφινς σοκολατενια (με γλασο ή χωρις) σημειωσεις: *η "ζυμη" ειναι του λεπτου πραγματικα, δε θελει μιξερ κ χωραει ακριβως σε 12 φορμακια,ψηνεται γρηγορα σε 20' με αερα στους 180!!!! *το γλασο επισης πανευκολο αλλα εγω εκανα ganache (αχτι την ειχα) δηλαδη ενω το γλασο της συνταγης λεει κουβερτουρα-μερεντα-κρ γαλακτος, εγω εβαλα μονο κουβερτουρα-κρ γαλακτος ιση ποσοτητα-1 κσ μελι το αποτελεσμα.....εχμ εχμ οχι για διαιτα! απιστευτα σοκολατενιο!!!! ΥΓ το www.imageshack.us τρομερα πανευκολο για ανεβασμα φωτο κ σε καλο μεγεθος!!!! μια κινηση μιλαμε!!!!!! καμια σχεση με το φωτοκουβα!!!!!!!

ελενα κ λοιπες φαν ξεκιναει η αργυρω εκπομπη με χορηγο τα ορεο-μπισκοτα!!!!! ανυπομονω να δω τι θα φτιαχνει!!!!!!!! ααα ωραια! εχω φαει μεταλλαγμενο φουλ δηλαδη... τουλαχιστον τωρα που το ξερω δε θα ξαναπαρω!!!!!!! αλλα δημητριακα τι να παρουμε οεο?????