Nina-Tom

Registered Users
  • Περιεχομενο (αριθμoς δημοσιευσεων)

    1.708
  • Μελος απο

  • Τελευταια επισκεψη

Διάφορα

  • Biography
    Επίμονη, ξεροκέφαλη αλλά και δημιουργική και πάντα ...σχεδόν αισιόδοξη..!
  • Location
    Athens...
  • Interests
    Γενικώς δημιουργίες με τα χέρια μου όπως μαγειρική, κηπουρική έως και γλυπτική...
  • Occupation
    ελεύθερος επαγγελματίας

Πρόσφατοι επισκέπτες του προφίλ

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Κορίτσια καλησπέρα. Μπήκα να σας ευχηθώ καλή χρονιά να έχουμε, με υγεία κυρίως και αγάπη, λιγότερο εγωισμό, περισσότερη τύχη και ευλογία στα σπιτικά μας, με τους ανθρώπους μας και ότι επιθυμεί ο καθένας! Και φυσικά καλά και επιτυχημένα μαγειρέματα!! Φιλιά σε όλους!
  2. Καλησπέρα κορίτσια, Έχω πολλές μέρες να γράψω, αλλά μπαίνω κάπου κάπου και διαβάζω τα νέα σας. Έχω αρκετό τρέξιμο γενικώς και όσο πλησιάζουν οι γιορτές στην δουλειά αρχίζει πολύ πήξιμο. Να φανταστείτε ήθελα να κάνω μελομακάρονα και δεν έχω προλάβει.. τελικά είπα στη μαμά να φτιάξει και με την ευκαιρία την απασχολώ και λίγο, γιατί από τότε που γύρισε από το χωριό, κοντεύει να πέσει σε κατάθλιψη! Έχουμε και αυτά.... Ελπίζω να είσαστε όλες καλά, γιατί πολλές ιώσεις ακούω... πέρασα και εγώ μία, αλλά ελαφριά (ευτυχώς). Άμα κανονίσετε για μάζωξη, πείτε μου, μήπως τα καταφέρω, αλλά επειδή δεν πολυμπαίνω εδώ, στείλτε μου στο φέις. Σήμερα έχει γενέθλια ο άντρας του θέματος μας, ο Νίκος και έχετε όλες φιλιά... μου τα είπε από το φέις. Φιλιά!
  3. Afroditi85 δες εδώ τα σημερινά ντολμαδάκια μου με photobucket.
  4. Καλησπέρα κορίτσια. Δεν μπήκα τόσες μέρες και θα πω καθυστερημένες ευχές... Χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες μας... στην Αγγελική μας, την χρόνια μαγειροφιλενάδα, στην κορούλα της Liana, στον μπαμπά της Φωτεινής και σε όσους είχαν εορτάζοντες! Από φαγητά αυτές τις μέρες είχα μπούτι γαλοπούλας με πατάτες στη γάστρα, γαύρο μαρινάτο, φασολάκια φρέσκα με πατάτες, φασολάδα, χορτοπιτάκια, κριθαράκι με ντομάτα και φυσικά η κλασσική μακαρονάδα με κιμά. Για αύριο σκέφτομαι γεμιστά μαζί με ντολμαδάκια και ίσως κάποια μπισκότα, νέα συνταγή που είδα στο ίντερνετ. Εμείς παιδιά στρώσαμε το προηγούμενο Σ/Κ, γιατί δε μπορούσα να το καθυστερήσω άλλο... έχει πιάσει κρύο. Να μη ρωτήσω εάν στόλισε καμία για Χριστούγεννα... είναι πολύ νωρίς ακόμα, ε; Afroditi85 δεν είναι και τόσο δύσκολο να ανεβάσεις φώτο. Κάνε εγγραφή στο photobucket και όταν φορτώσεις φωτογραφίες, κάνεις δημοσίευση με copy για φόρουμ. Αν δυσκολευτείς, πες μου. Καλό Σ/Κ!
  5. Nina-Tom

    ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2017

    Ευχαριστώ πολύ!!! ωραίες ιδέες!
  6. Nina-Tom

    ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2017

    Καλησπέρα κορίτσια. ravt σε ευχαριστώ για την απάντηση....μάλλον βιάζομαι να βγάλω τον σπάγκο, για αυτό μου χαλάει... θα το δοκιμάσω με περισσότερη υπομονή αυτή τη φορά... ήδη έφτιαξα 3 καινούργιες και τις άφησα από το Σάββατο να στεγνώσουν καλά... για να δούμε! Παραθέτω τις προσπάθειες μου, να δεις πώς έγιναν. εδώ στεγνώνει και εδώ έτοιμη... με λίγη φαντασία, την λες στρογγυλή... vaskokkal ναι, τα κασπό εννοώ... είδα καταπληκτικά στο τζάμπο, αλλά έχω ήδη 2-3, οπότε θα τα βάζω κόκκινα ή θα κολλήσω αυτοκόλλητα και μπορώ να τα χρησιμοποιήσω για μερικά δώρα. Εντωμεταξύ διαβάζοντας για γλαστρούλες που ανέφερε κάποιο κορίτσι, σκέφτηκα να βάλω μέσα και μικρές γλαστρούλες με κατιφέδες που φυτεύω και κρατάνε τώρα το χειμώνα, να ψάξω για μικρά κασπό ή όμορφες κούπες που να χωράνε μέσα και να τα προσθέσω στα δωράκια μου. Επίσης κορίτσια πήρα από το ίντερνετ μικρά ξύλινα διακοσμητικά, που μπορώ να χρησιμοποιήσω παντού... σε αμπαλάζ, πάνω σε κατασκευές και σε άλλη πολλά φαντάζομαι.. προς το παρόν έβαψα μερικά με ασημί γκλίτερ, που βρήκα στο τζάμπο και όταν στεγνώσουν οι μπάλες, σκέφτομαι να κολλήσω μερικά πάνω τους. Δείτε εδώ: στην original κατάσταση η κολλά-γκλίτερ βαμμένα...
  7. Nina-Tom

    ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2017

    Καλησπέρα κορίτσια. Δεν παραλείπω να μπω όσο μπορώ πιο συχνά, για να βλέπω τις υπέροχες ιδέες και κατασκευές. Μάλιστα αποθηκεύω τις φωτογραφίες που μου αρέσουν, ώστε να τις επιμεληθώ καταλλήλως αργότερα! ravt προσπάθησα να κάνω τις μπάλες με το σκοινί και τα μπαλόνια, αλλά δυσκολεύτηκα αρκετά. Εκτός από το ότι μου κόλλαγε ο σπάγκος στο μπαλόνι και στην προσπάθεια μου να τον ξεκολλήσω (όταν φυσικά είχε στεγνώσει η κόλλα), χάλαγε το σχήμα της μπάλας, όταν προσπαθώ να βάλω τον σπάγκο γύρω από το μπαλόνι, δεν κάθεται καλά γύρω του. Θα βάλω φωτογραφίες, μόλις μπορέσω. Για πες πώς τα κατάφερες εσύ; Φαίνονται πολύ όμορφες οι δικές σου! Κατά τα άλλα, σκέφτομαι τα δωράκια που θα κάνω και έχω καταλήξει σχεδόν σε όλους να φτιάξω όμορφα καλαθάκια ή ίσως κουβαδάκια, που θα περιέχουν βαζάκια με μαρμελάδα, που θα αρχίσω να φτιάχνω σύντομα, βαζάκια με ελιές που θα φτιάξω την άλλη εβδομάδα, άλλα με καυτερές πιπεριές τουρσί, που αρέσουν σε κάποιους, μαζί με κεριά ή μπισκότα σε άλλους. Έχετε καμία άλλη ιδέα να βάλω μέσα; Μόνο στα ανίψια θα πάρω προσωπικά δώρα, καθώς είναι 18 και 20 χρονών, οπότε δεν νομίζω να εκτιμήσουν κάτι από την προηγούμενη ιδέα μου. Πω πω έχω τόσες ιδέες, που στο τέλος δεν θα κάνω τίποτα.... και περνάνε τόσο γρήγορα οι μέρες!!
  8. Καλησπέρα κορίτσια. Έψαχνα το τελευταίο μου μήνυμα, για να διαβάσω τα επόμενα δικά σας και διαπίστωσα ότι δεν είχα διαβάσει όλα τα νέα... ή δεν είχαν δημοσιευτεί ακόμα... τέσπα. Αφροδίτη με το καλό να έρθει το κοριτσάκι σας! Ευχαριστώ για την συνταγή. Την αποθηκεύω και θα το επιχειρήσω σύντομα. Τζένη έσκισες πάλι στο τραπέζι! Φοβερά όλα τα φαγητά σου! Μπράβο! Με σακούλα ούτε εγώ έχω μαγειρέψει ποτέ... η γάστρα δεν ψήνει το ίδιο; έχει διαφορά; Φωτεινή ακόμα γελάω με την μαρμελάδα-δηλητήριο! Liana με γεια η ανακαίνιση! Τι ωραία που είναι όταν αλλάζεις διακόσμηση. Εγώ θέλω τόσο πολύ να αλλάξω το σαλόνι, αλλά δεν χωράνε διαφορετικά και λόγω ξυλόσομπας, δεν μπορώ να κάνω τράμπα τα έπιπλα... αλλάζω μόνο την διακόσμηση, δηλαδή ριχτάρια, μαξιλάρια, διακοσμητικά κ.ο.κ. Τώρα ειδικά που έρχονται Χριστούγεννα, θα αλλάξει αρκετά. Τελικά έκανα ψαρόσουπα με ωραία μπακαλιαράκια που βρήκα στο σούπερ. Χτες έκανα κουνέλι κοκκινιστό (Αφροδίτη είχαμε ίδια ιδέα, αλλά δεν είμαι τόσο τυχερή να έχω παραγωγής μου, όπως εσύ!) με τηγανιτές πατάτες και περίσσεψε και για άλλη μία μέρα, σήμερα φάγαμε στην πεθερά ψάρια, αύριο μακαρονάδα και έβρασα φασόλια για να κάνω φασολάδα για την Τρίτη. Έφτιαξα επίσης μπισκότα, που πειραματίστηκα πάλι (τι πρωτότυπο!) χωρίς να βάλω καθόλου αλεύρι, αλλά μόνο νιφάδες βρώμης και ταχίνι, μέλι, ηλιόσπορους, ελαιόλαδο και μερέντα. Η πλάκα είναι ότι τα έφτιαξα όμορφα στρογγυλά, αλλά απλώσανε στο ταψί και έγινα ένα όλα μαζί... οπότε τα έκοψα μετά σε ορθογώνια και όλα καλά! Καλή εβδομάδα να έχουμε. Φιλιά σε όλες!
  9. Καλησπέρα κορίτσια. Πολύ κρύο σήμερα! Έφυγα το πρωί με 5 βαθμούς έξω! Εσείς τι κάνετε; Από φαγητά έκανα κριθαράκι, πιλάφι με λαχανικά, μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας με λίγο μπέικον μέσα και αύριο ψαρόσουπα, αν βρω ψαράκι. Όπως καταλάβατε κάνουμε λίγο ελαφριά διατροφή τις τελευταίες μέρες καθώς έχουμε κάτι θεματάκια με το έντερο και οι δυό μας... αλλά μου έχουν λείψει τα όσπρια, τα λαδερά πολύ... το κρέας από την άλλη, καθόλου! Μιαμ μιαμ... τα κρουασανάκια λιγουρεύτηκα. Έτοιμη ζύμη ή την έκανες εσύ; Φιλιά. Καλό βράδυ!
  10. Καλησπέρα κορίτσια. Πώς πήγαν οι παρελάσεις; Όλοι σχεδόν έκαναν, από ότι διαβάζω. Εμείς απήχαμε εντελώς, καθώς είχαμε εργασίες στο σπίτι και δεν ξεμυτίσαμε, εκτός της Παρασκευής που φάγαμε έξω. Για να δω τι θα θυμηθώ να σχολιάσω από όσα διάβασα Εβιράκι πολύ διάστημα ήσουν άρρωστη...άρχισαν οι άτιμες οι ιώσεις και να δούμε πώς θα την παλέψουμε πάλι φέτος. Φαντάζομαι την κοράκλα σου με την παραδοσιακή φορεσιά, πόσο θα κάμαρωνες! Ιωάννα μετά από κάθε καταιγίδα, έρχεται η ηρεμία... καιρός ήταν πια να ηρεμήσεις και εσύ. Μία χαρά τα φαγητά της μαμάς...κλασσική αξία! Φωτεινή αν δεν είχαμε δουλειές και εμείς θα στρώναμε χαλιά σήμερα... παρόλο που είχε ήλιο, το απόγευμα προς βράδυ κάνει αρκετό κρύο. Αφροδίτη έβρεχε σήμερα σε σας έμαθα. Εγώ είμαι από Κρήτη, από τη μεριά της μαμάς και το ίδιο και ο σύζυγος, οπότε την αγαπώ ιδιαίτερα την Κρήτη. Οι γονείς μου είναι κάτω από τον Μάιο και τους περιμένω να γυρίσουν κοντά στα Χριστούγεννα, για αυτό ξέρω και τον καιρό εκεί. Με το καλό να έρθει το νέο μέλος σας. Η παρέα αποτελείται κυρίως από την Αθήνα, εκτός από την Liana και την Φωτεινή. Αγγελική τελικά την υπόγα δεν την γλιτώνετε με τίποτα... μπορείς τουλάχιστον να βάλεις στο κομπιούτερ μία φωτογραφία από ωραίο τοπίο, να ξεφεύγει λίγο το μάτι. Τζένη να χαίρεσαι το παλικάρι σου! πολύχρονο και ευτυχισμένο. Το ποτό που λες, δεν το έχω ξανακούσει να γίνεται με κρασί... καλό μου ακούγεται. Φαντάζομαι θέλει ξηρό κρασί. Εγώ λικέρ ρόδι που είχα κάνει μία χρονιά, το έκανα με τσικουδιά, καθώς έχω πάντα μπόλικη, αλλά μου βγήκε λίγο δυνατό. Για πες πώς θα γίνει, όταν το κάνεις. Από μαγειρικά έκανα κριθαράκι με μανιτάρια, σήμερα φάγαμε στην πεθερά μπριζόλες, ντολμαδάκια με φύλλο για αύριο, χτες μπακαλιάρο, σκορδαλιά και παντζάρια και έφτιαξα μαρμελάδα λωτού, μιας και έχουμε ένα δέντρο γεμάτο λωτούς. Η πεθερά μου έλεγε ότι δεν γίνεται μαρμελάδα από λωτό, αλλά όταν της πήγα ένα βάζο, γούρλωσε... χα χα πλάκα είχε! Έφτιαξα και ένα κέικ με μήλα και πολλές σούπερ τροφές μέσα, δλδ λιναρόσπορο, νιφάδες βρώμης και κανέλα. Καλή εβδομάδα να έχουμε!
  11. Καλησπέρα κορίτσια. Έπιασε λίγο κρύο παραπάνω σήμερα... τώρα βρέχει κιόλας εδώ... αλλά καιρός ήταν. Μόνο ελπίζω να καλυτερέψει για την 28η που κάνουνε παρέλαση τα παιδιά. Afroditi85 και Antianna καλώς ήρθατε. Όντως γνωριζόμαστε χρόνια με τα περισσότερα κορίτσια, αλλά όλοι είναι ευπρόσδεκτοι. Αν μάλιστα μένετε Αθήνα, κάποιες φορές καταφέρνουμε και συναντιόμαστε, οπότε μπορούμε να σας δούμε και από κοντά. Αλήθεια κορίτσια πόσα χρόνια γνωριζόμαστε; Το έχουμε ξανασυζητήσει το θέμα και θυμάμαι ότι η Αγγελική και η Εβίρι νομίζω είναι οι πιο παλιές, αλλά οι υπόλοιπες μπήκαμε περίπου πριν 4 ή 5 χρόνια... δεν είμαι σίγουρη. Λοιπόν σήμερα μετά από πολλές μέρες έχω αρχίσει να χαλαρώνω... είχα συνέχεια την σιδερώστρα έξω, με ένα σωρό ρούχα, χειμωνιάτικα και καλοκαιρινά, να είναι απλωμένα παντού... τώρα μπήκαν τα περισσότερα στην θέση τους, μέχρι να έρθει η ώρα να φυλάξω και τα τελευταία καλοκαιρινά του συζύγου, που τα φοράει ακόμα. Ιωάννα πολύ χαίρομαι που επιτέλους δικαιώθηκες μετά από τόσο καιρό και τόση κούραση, ψυχολογική κυρίως. Και μου φαίνεται ότι πια έχεις βάλει τη ζωή σου σε μία τάξη. Να περνάς όσο πιο όμορφα μπορείς! Τζένη φοβάμαι το κοτόπουλο μήπως σκληρύνει με το ξαναζέσταμα... μήπως να μην ολοκλήρωνες το ψήσιμο του και να το αποτελείωνες πριν το τραπέζι;Το χοιρινό πώς το σκέφτεσαι; να το ψήσεις τελευταία στιγμή; Αν ναι, γιατί δεν βάζεις στον αέρα το φούρνο και να τα βάλεις και τα δύο μέσα; Φωτεινή άρχισαν οι βροχές πια εκεί, ε; Δύσκολο να είναι προσκολλημένος ο μικρός πάνω σου για ύπνο...πότε θα κάνεις τις δουλειές σου ή θα χαλαρώσεις λίγο; Και στα μαγειρικά μας... μην ξεφεύγουμε... χτες έκανα τελικά την γαλοπούλα κοκκινιστή με μακαρόνια και σήμερα κριθαράκι με σάλτσα μανιταριών... για αύριο λέω μάλλον φασολάκια. Αφροδίτη ωραία και τα ντολμαδάκια, αλλά και τα γεμιστά... και η πεθερά μία χαρά, που σου δίνει φύλλα.
  12. Γεια σας κορίτσια. Τι γίνεστε; αραιώσαμε λιγάκι τελευταία ή μου φαίνεται; Και εγώ λιγάκι με την δουλειά και ότι άλλο προκύπτει, τρέχω και δεν προλαβαίνω και πολλά πολλά. Καλά να είμαστε, να τρέχουμε. Τζένη με το καλό το νέο ανίψι! Πώς πήγε η γέννα; Κούκις, μηλόπιτα διαβάζω... από όλα τα καλά! Αγγελική τελειώσατε επιτέλους με το σπίτι. Πώς σου φαίνεται; Αλλάζει η διάθεση με τέτοιες αλλαγές. Βέβαια θα το απολαύσεις όταν θα ξεκουραστείς από τα μαζέματα, που είναι και πολλά τώρα! Λιάνα σε λίγο καιρό η μικρή μπορεί και να μη σε χαιρετάει καν, τρέχοντας να μπει στο σχολείο.. το φαντάζεσαι; Φωτεινή σηκώνεται ο παππούς, πέφτει η γιαγιά; δύσκολα πράγματα! πώς πήγε ο γάμος; Εμείς σήμερα είχαμε στο πάρτυ γενεθλίων της βαπτιστήρας και το καταευχαριστήθηκε! Όπως και εμείς, ειδικά όταν την βλέπω να χαίρεται! Κατά τα άλλα τα μαγειρικά, τώρα τρώω τα σπανακοπιτάκια που έφτιαξα προχτές και γενικώς δεν έκανα και κάτι ιδιαίτερο... φασολάδα, μακαρόνια με κιμά, σαρδέλα στο φούρνο και ένα κέικ κακάο. Για αύριο έχω παστίτσιο (από κατάψυξη) και θα φτιάξω πιλάφι με σάλτσα για την Τρίτη. Έχω βγάλει και γαλοπούλα να την κάνω κοκκινιστή, που μάλλον θα την συνοδέψω με μακαρόνια. Φιλιά σε όλους και καλή εβδομάδα να έχουμε.
  13. Nina-Tom

    ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 2017

    Καλησπέρα κορίτσια. Τι είναι αυτά τα cap cap. Για πείτε. Πάντως και εγώ δεν μπορώ γενικώς να περιμένω με τις ώρες για ένα καφέ και ας μοιράζει λεφτά, που λένε. rav πολύ καλά έκανες και την ΄"έκανες" για κεμπάπ! Εγώ σήμερα έκανα κέικ κακάο, που κάλλιστα μπορεί να στολιστεί με άχνη ζάχαρη και χριστουγεννιάτικη διακόσμηση. Θέλετε συνταγή; Ειρηνάκι για τα βάζα σκέφτομαι διαφορετικά δώρα για τον καθένα, αναλόγως τα γούστα του καθένα. Οπότε ξεκινάω να αποξηράνω φασκόμηλο από τον κήπο μου, για την κουμπάρα που της αρέσουν τα τύπου τσαγιού και θα της βάλω τα ανάλογα κουλουράκια, να το συνοδεύουν. Για την νύφη μου, που είναι πολύ κοκέτα, θα πάνε αυτά με τα μανό. Και βλέπουμε για τους υπόλοιπους.