Quantcast
Jump to content
➔ Parents.org.gr
 Εάν η διεύθυνση E-Mail σας δεν υπάρχει, δεν λειτουργεί, ή σας είναι άγνωστη, παρακαλούμε στείλτε μας το νέο σας E-Mail  &  το όνομα χρήστη σας στο a d m i n i s t r a t o r @parents.org.gr ! 
Reset Password: Στο παρελθόν τα κριτήρια password ήταν χαμηλής ασφάλειας, με αποτέλεμα κάποιοι λογαριασμοί μελών να χακάρονται. Εάν συμβεί αυτό, στέλνουμε μήνυμα στο E-Mail σας για αναγκαστική ανανέωση του password.

dimmi

Registered Users
  • Περιεχομενο (αριθμoς δημοσιευσεων)

    1.733
  • Μελος απο

  • Τελευταια επισκεψη

Όλα όσα δημοσίευσε η/ο dimmi

  1. dimmi

    Γοργόνες σε δίαιτα!

    πωπω κορίτσια μου δεν είχα δεί ότι γράφατε! Τί τέλεια νέα είναι αυτά!!! Μπράβο!!! Σας φιλώ όλες, αύριο αρχίζω δίαιτα, όχι επειδή είναι Δευτέρα, αλλά επειδή...έτυχε. Ετσι τα ξαναλέμε. Φιλάκια με το καλό τα μωράκιααααααααααααααααααααααααααααααααααα αχ μάνα μου χαρές και αλλαγές!
  2. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    σε βρήκαν μικρή και σε δουλεύουν βρε αχαχαχαχαχ κι εμένα δεν το βγάζει
  3. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    Apisteyto, έχω πάρει τα υλικά για ρυζόγαλο, κι επισης ήθελα να κάνω αγγινάρες αλλά δεν ξέρω να τις καθαρίζω, ούτε καν αν υπάρχουν τώρα. Σκεφτόμουν μπαρμπαστάθη και τελικά αποφάσισα να περιμένω να αγοράσω και να ρωτήσω τη μάνα μου τί και πως. Αλλά τώρα έχω κι εσάς Καλησπέρα δεν είπα, καλησπέρα σεόλες, λίγο βιαστικά, κοιμάται το παιδί και πάω μήπως κάνω το κεικ ή την καρυδόπιτα. Λοιπόν απέκτησα μίξερ, ένα από τον γάμο της αδελφής μου 2 δεκαετίς πρίν. Μοιάζει με αυτόhttp://www.220depot.com/Braun-220-240-Volt-Food-Processor.html , ολόιδιο βασικά, αλλά εμένα λέει Κ1000 κωδικό. Είναι ελαφρώς βρώμικο αν και αμπαλαρισμένο καλά. Μόλις ξυπνήσει το παιδί θα το πλύνω να σας το δείξω. Ο κάδος είναι κλειστός, πράγμα θετικό λέει η μητέρα μου. Επίσης τα εξαρτήματα του κουνιούνται κυκλικά σαν σβούρε, πχ ο αυγοδάρτης. Γενικά είναι κάτι διαφορετικό, ελπίζω να το βολευτώ για γλυκά και ζύμες, δεν είχα και άλλο πρίν οπότε δεν ξεβολεύομαι. Για να δούμε! Α το χοιρινό μου είπε η μάνα μου ήταν τόσο καλό που έμοιαζε με μαγείρισσας χρόνων, είμαι πολύ χαρούμενη! Και το έκανα πρώτη φορά! Και με υλικά χωρίς ακρίβεια στη συνταγή...με το μάτι! Εκανα και τροποποιήσεις κιόλα...! (τους έκανα ψευτοτραπέζι, μαζζευτήκαμε να φάμε ό,τι μου είχε μείνει από τη βδομάδα και το καταευχαριστήθηκαν!) Τέλος ravT, ρισπεκτ!
  4. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    Οκ θα το δοκιμάσω, έχω ένα λάχανο δικό μας, χωρίς φάρμακα, αν δεν έχει χαλάσει θα το κάνω αύριο. Φυσικά δεν θα το φάει κανείς, μένω εγώ Τον χειμώνα υπάρχει και ο μπαρμπαστάθης και το πουμαρο, είναι εξαιρετικά και δεν έχει και λάτρα :tongue: αστιεεύομαι βέβαια, σαν τη φρέσκια ντοματούλα δεν έχω τίποτε. Αλλά το καλοκαίρι που έχουμε άπειρες εγώ δε πολυμαγειρεύω γιατί δουλεύω τρελά. Τώρα έχουμε εκπληκτικές ντομάτες αλλά λίγες, αλλά τις κάνω σαλάτα, δεν τις χαλαλίζω για το φαγητό. edit: Τελικά η πορτοκαλόπιτα γίνεται όλο και πιο τέλεια όσο περνάν οι ώρες, ή εγώ ξεκόλλησα το μυαλό μου και δεν τη βλέπω γλυκιά, τί να πω! Ελάχιστη έμεινε, τη μοίρασα. Να κι ένα από τε τελευταία ηρωικά κομμάτια (με παγωτό βανίλια βεβαίως βεβαίως) και από αύριο διατροφικό μάζεμα γιατί έχω...πορτοκαλίσει!
  5. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    δεν ξέρεις που λένε στο σπίτι του ηλεκτρολόγου δεν έχεις λάμπες? :tongue: Πάλι καλά που πίνω ούζο δε λες? Εμείς δε βάζουμε γλυκάνισο στο τσίπουρο έτσι κι αλλιώς, μάλλον έθιμο από εσάς είναι. Εφαγα βασιλικά! Ορίστε: χοιρινό λεμονάτο, σβησμένο με κόκκινο κρασί και μακαρονάδα με ασούρωτα μακαρόνια και μίλνερ
  6. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    Πήρα πήρα Κερκύρας! Αν μου αρέσει θα τα κάνω με δικό μας βούτυρο, έχουμε τέλειο ντόπιο! όταν κόβεις ζάχαρηκόβεις και νερό έτσι? το λάχανο σε τί μορφή? Φύλλο φύλλο? μιαμμμμμμμ δεν ξέρω τί είναι η κυρία κουτσομούρα αλλά αι λαικ ιτ. Και προτιμώ το Ούζο αλλά ΟΚ. Πω με ξελίγωσες, δεν έχω προλάβει να φάω Τώρα κάνω το λεμονάτο. χαχαχαχ ε δεν είναι για μένα αλλά για τον άντρα μου, ο οποίος είπε το κορυφαίο "μου αρέσει μόνο της μάνας μου" και με μπρίζωσε να την κάνω. Θα κάνω πρώτα την εύκολη συνταγή να εντριφίσω και μετά θα πάρω από τη μάνα μου, να σου πω μετά αν θα ξαναφάει της μαμάς του ο κύριος! (δεν τρώει πια φαγητά της μαμάς του, τυχαίο? Δε νομίζω ) Τελικά το πρώτο μου γλυκό είναι πολύ διάσημο, γουστάρω :tongue:
  7. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    Κατάλαβα σε ευχαριστώ πολύ! μήπως ξέρεις να μου απαντήσεις και στις υπόλοιπες ερωτήσεις στο νέο ποστ? Τί να κάνω, δεν ήξερες δε ρώταγες λένε
  8. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    είδα και αυτά και...ψήνομαι. http://www.sintagespareas.gr/sintages/chocolate-mud-cake.html απορία, πως βουτυρώνω-αλευρώνω ένα ταψί? http://www.sintagespareas.gr/sintages/keik-me-mpananes-karidia-kai-sokolata.html Εχω κι άλλη απορία (kalamaraki σε κόβω να κουφαίνεσαι και να κάνεις γενικό όλο το σπίτι, ξανά!) όταν δε λέει να κοσκινίσουμε αλεύρι και κακάο δεν το κάνουμε? Απορία κι άλλη: φαντάζομαι ότι κοσκινίζουμε βάζοντας σε κόσκινο και κουνωντας περα δώθε. Ομως το κόσκινο τί είναι? Μοιάζει με σουρωτήρι ή καμμιά σχέση? Μη γίνω ρεζίλι καλέ στο σουπερμαρκετ. Αφήστε που πρέπει να έχω αν μοιάζει με σουρωτήρι, αλλά εγώ το χρησιμοποιώ στις σούπες συνήθως! Α κι άλλη μια απορία, σας έπριξα το ξέρω αλλά είναι Σάββατο, μέχρι Δευτέρα θα ηρεμήσετε από μένα Οταν λέμε βούτυρο εννούμε κανονικό έτσι? Οχι βιταμ...
  9. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    http://www.sintagespareas.gr/sintages/karidopita-xoris-mikser.html δεν χρησιμοποιεί μίξερ, και θα συνοδεύει ωραία τον καφέ μου (πίνω και πολλούς με την αυπνία...), την έχει κάνει κάποια κοπέλα? Τί εννοεί 2 κούπες καρύδια? Προφανώς τριμμένα, αλλά εννοώ τα μετράει αφού και τα τρίψει ή ολόκληρα? Πως σας φαίνεται? Πόση ζάχαρη να βάλω για να μη μου βγεί γλυκιά? Λέω να κάνω αυτό που λένε στα σχόλια. Πάω σουπερμαρκετ να ξυπνήσω λίγο
  10. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    ωραία οπότε μοιράζω άφοβα, δε θα φολάρω κανένα Γιατί εγώ να τη φάω μόνη δεν παίζει. Βέβαια σήμερα δοκίμασα 1 κομματάκι και μου φάνηκε λιγότερο γλυκιά απο χθες που ήταν ζεστή Κρύα είναι πιο ωραία, κουφό ε. Σήμερα πήρα χοιρινά φιλέτα (ο άτιμος μου έβαλε κάτι τεράστια κομμάτια και δεν έχω ιδέα πως κόβουν το κρέας, αφήστε που σιχαίνομαι ). Θα τα κάνω στην κατσαρόλα εμπνευσμένη από το kourkoumpini που τα κάνει λεμονάτα, αλλά με αυτή τη συνταγή: http://www.sintagespareas.gr/sintages/xoirina-filetakia-lemonata-me-rizi.html μιας που έχω τα υλικά και φαίνεται και νόστιμη. Θα τα συνοδεψω με μακαρόνια, παίζει να ξαναέρθει η φίλη μου σήμερα και τις αρέσει το χοιρινό, εγώ πάλι δεν έχω ξαναφάει έτσι. Θα δείξει! Πώς είστε εσείς? Το Κελλάκι τί κάνει? Νιουμπι βγάλατε άλλο δοντάκι? Εχουμε τρελαθεί με το παιδί, χθες που έτυχε και έμεινα ξύπνια μέχρι τις 5 παρατήρησα ότι μέσα σε 4 ώρες ξύπνησε τουλάχιστο 10 φορές. Με το ντεπόν ευτυχώς κοιμήθηκε μέχρι το πρωί. Αλλά μπορείς κάθε μέρα ντεπόν? Νυστάζουμε. Το έχουμε με βάρδυες αλλά πλέον με το υστερικό του κλάμα ξυπνάμε θέλοντας και μη και οι δύο. Δουλειά δε θα πάω για να έχω το παιδί να κοιμηθεί ο Γ. Θα σας μπαστακωθώ εδώ. Δώστε μου καμμιά εύκολη συνταγή (χωρίς μίξερ) να πάω να ψωνίσω τα υλικά να την κάνω να περνάνε οι ώρες... peath ο καναπές είναι το καλύτερο! Με ωραία ταινία ειδικά! Καλαμαράκι τη γλιτώσαμε, δε θα μας ξελιγώσεις άλλο, δηλαδή αρχίζω δίαιτα από απόψε μέχρι? χαχαχαχαχ
  11. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    ...........
  12. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    λαχανο καπαμα? Δωσε καλε συνταγή!!! Τα γιουβαρλακια τα εχεις ψημμενα στην καταψυξη? Ωραια φαγακια εκανες! ΥΓ τώρα ειδα το μηνυμα σου, φυσικά με αγγουροντομάτα το σέρβιρα, σκέτο το έφαγε, δεν παίζεται ο σύζηγος! Ευτυχ'ως εμείς φάγαμε παστίτσιο! Μου αρέσει με τη σαλτσούλα του το κοτοπουλίδιο, αλλιώς δε λέει. Αύριο παλι τι μαγειρυούμε? Καλό ξημερωμα! ΑΑΑΑΑΑΑαααααααααα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Είμαι χαζό, την πορτοκαλόπιτα εκτός ψυγείου έτσι? Για πείτε να δω το πρωί να δράσω. Που την φυλάω? Μέχρι να τη μοιράσω. αύριο θα κάνω αυτό, με μακαρονάδα μάλλον, ή με πατάτες φούρνου. Θα δω. Αλλά θα το κάνω το χοιρινό. πάω να δω και τις άλλες συνταγές, μου αρέσει που είχα πάρει τα υλικά για τα κριτσίνια και κάνω όλααααααα τα άλλα εκτός από κριτσίνια. Τσάμπα το ηλιέλαιο!
  13. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    η συνταγή εδώ: http://www.sintagespareas.gr/sintages/portokalopita.html έβαλα 1 ποτήρι χυμό, 2 νερό. δεν εβαλα ξύσμα καθόλου, δε μου αρέσει να το βρίσκω στη γλώσσα... Εψησα σε καλά προθερμασμένο φούρνο κι έγινε πιο γρήγορα, σε 20΄'/ Και τώρα θα γελάσετε, παιδευόμουν 1 ώρα με το σιρόπι. Δεν είχα ιδέα πως το κάνουν, τελικά έδεσε κι έγινε τέλειο, όταν αποφάσισα να δυναμώσω τη φωτιά και να ανακατεύω. Κακώς δεν προνόησα να το φτιάξω πρώτο, τελικά πάλεψα να κρατήσω ζεστή την πίτα και όταν κρύωσε κάπως το σιρόπι την περιέλουσα. Να και το σιρόπι: που μπήκε εδώ
  14. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    ΜαιΚελλυ ευχαριστώ για τα λινκ! Αντε ρε 12 ευρώ η καρυδόψιχα? Πάντα ακριβά μου φαινόταν αλλά όχι και τόσο! έλα ντε, πως το τρώει, περίεργος σε όλα του, άσε που είναι σουπερ η σάλτσα του και πάνω από το ρύζι, (εγώ έφαγα παστίτσιο ) Πορτοκαλόπιτα (το πρώτο μου γλυκό μη βαράτε) - καλή βγήκε, τρώγεται Ομως πολύ γλύκα...δε μου αρέσει, εκτός κι αν δεν έπρεπε να βγεί έτσι δεν ξέρω. Νόμιζα κάτι σε στυλ κεικ θα είναι. Αυτό βγήκε σαν γλυκό ταψιού.
  15. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    πολύ όμορφα! Αν και δεν είμαι φαν της τρούφας αυτή μου αρέσει! Σήμερα είχαμε ρύζι για ριζότο με φρέσκα κρεμμυδάκια & άνηθο, κοτόπουλο φιλέτο με μουσταρδοσως! Νιουμπι δες, σχεδόν έλιωσαν, σάλτα δεν δημιουργήθηκε γιατί έβγαλα το ζουμί στο τέλος, πρίν πήξει (δεν αρέσει του Γ.): Ερώτηση: (άσχετη ) Αυτά που χρησιμοποιούνται? Εβαλα κι ένα μπιμπερό μέσα για να δείτε το μέγεθος της...λακούβας! Πείτε καμμιά συνταγούλα, ευχαριστώ! Πάω για την πορτοκαλόπιτα όσο δεν είναι κανείς σπίτι κι έρχονται φώτο αν προλάβω!
  16. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    Πολύ καλά κάνετε! Οσο μαγείρεμα μπορείς να γλιτώσεις κάνε το, με απορροφητήρα ή χωρίς! Αλλιώς αργότερα θα λές τί χαζή που ήμουν και δεν το έκανα. Βέβαια κάλλιο αργά παρά ποτέ.(τώρα αυτό ήταν χιουμοράκι αλλά δε μου πάει να βάλω χαμόγελο με αυτό που διάβασα μετά για το παιδί...αν θες πες μου πως το ανακαλύψατε, με κατατρόμαξες τώρα, τί φταίνε αυτά τα πλασματάκια να υποφέρουν? Ας τα παθαίναμε εμείς όλα ) Λοιπόν είναι όντως εύκολα. Θα αγοράσω πλάστη και (αφού και σε δείρω που με ξελιγώνεις και με ρίχνεις στην κουζίνα ) θα τα κάνω. Δεν προγραμματίζω πότε γιατί αυτό φαίνεται πιο γρήγορο http://www.sintagespareas.gr/sintages/sokolatenia-mpretseln-brezeln.html και το παιδί μου από υπομονή 0 αυτό τον καιρό. εντάξει το παραδέχτηκα είναι πανεύκολη η συνταγή της My Kelly!Περαστικά στον κορίτσαρο σου, καλέ άσε το παιδί να φάει, είναι και καλό σημάδι ότι πεινάει! και της άσχετης, βλέπε dimmi! χαχαχαχαχ εύστοχο! Εαν πραγματοποιηθεί το project να με βάλετε πρώτη στη λίστα παρακαλώ, πεινάω
  17. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    ggeny τυροπιτάκια κουρού...δεν υπάρχουν καλύτερa. Θα είναι τα πρώτα που θα κάνω με μίξερ, τα κάνει η μάνα μου από τότε που είμασταν μικρά. Θα της ζητήσω και συνταγή να σας τη βάλω. Eσύ ποιά συνταγή έκανες ακριβώς? Πάντως μου τηδίνουν οι μαμάδες, συνταγή ρωτάς, και όλο "με το μάτι" σου απαντάει! Ωχ δεν παλεύεται χωρίς απορροφητήρα, πρέπει να ανοίγεις παράθυρα, γεμίζεις υδρατμούς και μυρωδιές. Πώς έπαθε ουρολοίμωξη το παιδάκι σου τόσο μικρό!? Πω πω το πουλάκι μου, περαστικά κοπέλα μου...μαζί είμαστε σχεδόν (τα μωράκια μας). Πάντως υπάρχουν και χειρότερα από τον απορροφητήρα, το κατάλαβα όταν έμεινα χωρίς κουζίνα. Τον απορροφητήρα απορώ πως δεν τον έχω κάψει, μου κοιμίζει το παιδί Καμουφλάρει και τη φασαρία στο νεροχύτη! Δοκίμασε το και θα με θυμηθείς!;) δεν ξέρω ποιά είναι αλλά μοιάζουν ελαφρά εμφανισιακά με αυτά: http://www.sintagespareas.gr/sintages/sokolatenia-mpretseln-brezeln.html κι επειδή με ξελίγωσε πάλι το ΜαιΚελλυ (αυτό μου θυμίζει το ΜαιΤαι ένα πράγμα...) θα τα κάνω το σαβ/κο. Τη δικιά της συνταγή δε θα τολμήσω να τη κάνω, ακόμα, φαίνονται...παν δύσκολα. Και παν-νόστιμα! Θέλω γλυκό τώρααααα ααααα με έκαψες μαικελυ!
  18. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    Καλημέρα, καινούργιες και παλιές ίδια προβλήματα έχουμε φαίνεται! α είδες ο αέρας, το απογείωσε, κι γω τον προτιμώ σε όλα, αν και μου είχαν πεί πως είναι για να ψήνεις 2-3 φαγητά μαζί. Εμένα ευχαριστείς? Την MY Kelly που τη μοιράστηκε μαζί μας, εγώ έκανα μια αποτυχημένη παραλλαγή Βάλε μας και καμμιά φώτο να δούμε κι εμείς όταν ευκαιρείς! ναι αυτό σκεφτόμουν, ετοιματζίδικα...τα τρουφάκια τα είχα κάνει κάτι γιορτές, θα δω αν είναι τα ίδια, αν δεν τα δοκιμάζω. Μου έφυγε η μανία για γλυκό με μια LACTA WAW SLOURP:shock::D θυμάρι βάζω στο κοτόπουλο, το είπα κάπου και με κοιτούσαν σαν εξωγηίνη, γιατί? Είναι υπέροχο.Σχετικά με τα μανιτάρια που θα πάρεις και θα καθαρίσεις, ο λαός περιμένει φώτο! Να μάθουμε κι εμείς που μας έχεις ξελιγώσει!!! Καλημέρα σε όλες, σήμερα θα κάνω την πορτοκαλόπιτα, παιδιού επιτρέποντος. Χθες δεν είχα κουράγια. Επισης, επειδή είμαι κουρασμένη αλλά θέλω να έχω φαγητό για τη φιλενάδα μου, θα κάνω τα φιλέτα κοτόπουλο στο τεφαλ με ρυζάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια (Newbbie θα σου βάλω και φώτο να δείς, αν φαίνεται, ότι βγαίνουν αφρός. Γιατί να βγουν σκληρά? Βράζουν μες τον ατμό τους και μετά ψήνονται να πάρουν χρώμα, κι όλα αυτά πολύ γρήγορα) Εχω και φακές από χθες, έδωσα και της μαμάς μου που της αρέσουν οι φακές μου. Τη φίλη θα τη ρωτήσω πως ζυμώνουν, ζυμώνει...διαρκώς. Φύλλο έτοιμο ποτέ δε πήρε. Δεν ξέρω αν θα καταλάβω πολλά αλλά θα μπεί στο πρόγραμμα και το να μου δείξει. Τί άλλα, α ναι, αργότερα θα διαλέξω τί θα κάνω αύριο μεθαύριο, με κόβω για το λεμονάτο (δεν το έχω ξεχάσει) και τα κριτσίνια. Καλημέρες!
  19. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    Θεικό φαίνεται, να σε δώ όταν θα τρίβεις τη γάστρα όμως Φαίνεται και μεγάλη! Μπελαλίδικο φαίνεται (αν και ξελιγωτικό) &δεν μπορώ τις ψαρίλες. Βασικά κατά βάθος σε ζηλεύω που το τρώνε οι δικοί σου, εμένα ούτε να τα δέι δε θέλει τα ψάρια, άντε κανένα ψητό ή τηγανιτό. Ολες οι ελπίδες μου στο παιδί μου πέφτουν πολύ νόστιμα, και μια εκδοχή που δεν είχα σκεφτεί. Βέβαια σιγά μη τα φάει ο άντρας μου, άμα δεί λαχανικά να κολυμπάνε κάηκα, όλα από μούλτι τα περνάω. Πως πάνε οι μαγειρικές? Αμα σου πετύχει το παστίτσιο ρίξε συνταγή, κι γω δεν έχω ξανακάνει ποτέ και κάποτε πρέπει. ωραίο ακούγεται, αν θες να σου πω τρόπο να τα αυγοκόβεις μες την κατσαρόλα. Δηλαδή να τα μαγειρεύεις με ζουμί που θα γίνει σαν σάλτσα.Χρησιμοποιώ την Σκούρα, που είχε και η μάνα μου, και έχει τον τρόπο που σου λέω, δεν ήξερα ότι υπάρχει κι άλλος! Εχει και κόκκινα γιουβαρλάκια για όποια μπορεί να θέλει. Εμένα μου αρέσει το ψάρι, σχεδόν όλα, πλήν του κολιού. Τα πάντα όλα. Αλλά ο σύζηγος...οπότε με το ψαρά δεν έχω πολλά πάρε δώσε, έχω με τη μάνα μου που έχει με το ψαρά γιατί να ψήσεις για 1 άτομο είναι...βαρετό...και μπελαλίδικο! Εμείς φάγαμε αυτό το επεισοδιακό φαγητό , μόνο τα ΜΑΤ έλειπαν. Αποφάσισα να αδειάσω αρκετό κολλημένο αλάτι από τη βάση της αλατιέρας μέσα στη κατσαρόλα, αντί για τον κάδο απορριμάτων. Ετσι πρόσθεσα νερό και πέταξα μέσα και μια πατάτα. Κάπως το έσωσα. Ευτυχώς το σέρβιρα στη φιλενάδα με πολύ αλμυρά συνοδευτικά, ούτε γάτα ούτε ζημιά Ο άντρας μου ακόμα γελάει, υποκρίθηκε πως δεν ήταν αλμυρή και ότι ήθελε επιτόπου να τη φάει. Θα σας πω το βράδυ αν θα φάει τελικά χαχαχαχ Α έρχεται φύλλο κρούστας και θα κάνω την πορτοκαλόπιτα αργά το βράδυ, εύχομαι να πηγαίνει με καφέ. Μόνη θα την τιμήσω, κι αν βγεί καλή θα μοιράσω. ΥΓ έχετε κάνει κάποιο από αυτά? Εχω μια υπογλυκαιμία, μια στεναχώρια, μίξερ όμως δεν έχω, ακόμα. Ιδού: http://www.sintagespareas.gr/sintages/sokolatenia-mpretseln-brezeln.html και http://www.sintagespareas.gr/sintages/droseri-sokolatenia-apoplanisi.html
  20. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    Ellemphriem στη φώτο που έβαλες στον πάτο ήταν λίγο άψητο στα 35' ψησίματος σε φούρνο πάνω κάτω αντιστάσεις. Εβαλα μέσα άλλα 10' μόνο κάτω αντίσταση κι έγινε μια χαρά απο κάτω η κρούστα, όπως εδώ άρα ψήνεις ανάλογα με το πόσο θα το κόψεις να θέλει, η MyKelly έψησε μόνο 25'... Δοκίμασε να βάλεις ένα πηρούνι στην άκρη προς τον πάτο, αν σηκώνεται και φαίνεται τραγανό έχει ψηθεί. Λάδωσε το ταψάκι σου, αν χρησιμοποιήσεις ταψί κι όχι τάρτα. Και βάλε μικρό ταψί να φτάσει να ανέβει το ζυμάρι, παθούσα. Καλή επιτυχία!
  21. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    Επέστρεψα, ευτυχώς έχω κι εσάς να σκέφτομαι τί θα μαγειρέψω, ούτε δουλειά δεν με αφήνει το παιδί να πάω, τόση γκρίνια. Θα βγω όμως σήμερα αλλιώς θα φλιπάρω. Χθές δεν πήγαμε σινεμά, που να αφήσεις το ταλιμπανάκι...κανείς δεν τον κάνει καλά. Κι επανέρχομαι στα σχόλια μου: ΚικιΛευτερης παστίτσιο και σκορδόψωμα και κεικ και κουλουράκια?Αυτά τα...λίγα θα κάνεις μόνο σήμερα? Πωπω ένα φαί είναι να κάνω κι ένα γλυκό και πολλά τα κόβω Newbbie που να δείς την φώτο βρε, έτσι θηρίο που ήταν! Η' μάλλον την βλέπει κανείς αλλά δεν την παρατηρεί. Ευτυχώς βρήκα πως μικραίνει δε λες Οσο για γρήγορο φαγάκι: ιδέα για κοτόπουλο φιλετο, στρώνεις 4 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο χωρίς πέτσα στο τεφαλ, βάζεις νεράκι, μόλις αρχίσει να βράζει αλατοπιπερώνεις,γυρίζεις κι από την άλλη μεριά μετά και κάνεις το ίδιο. Μόλις δεις ότι κοντεύουν να βράσουν ρίχνεις αποπάνω τους μίγμα μουστάρδας, λεμονιού, ρίγανης, σε ποσότητες κατά προτίμηση. Οταν θα έχουν ρουφήξει όλα τα νερά θα τσιτσιρίσουν και θα πάρουν τέλειο χρώμα, και το μίγμα θα μετατραπεί σε σως. Συμπλήρωμα για το κοτόπουλο΅: βράζεις ρύζι για ρυζότο, σουρώνεις, τσιγαρίζεις με ελάχιστο λάδι φρέσκα κρεμμυδάκια, ρίχνεις μέσα το ρύζι, ανακατεύεις, στολίζεις με ψιλοκομμένο άνηθο. Α σημείωση, στα κοτοπουλίδια μπορείς να βάλεις και λαδι αν θες φυσικά (στο μουσταρδομίγμα). Καλημέρα, γιατί από απόσταση? Η αρχική συνταγή είναι εδώ και είναι για τάρτα: http://www.parentscafe.gr/showpost.php?p=1808404&postcount=35 Ασχετα που αυτό που έκανα εγώ μοιάζει με ομελέτα εμφανισιακά Μοιράσου κι συ τις ιδέες σου μαζί μας, κι εμείς δοκιμάζουμε, αποτυγχάνουμε αλλά δε πτοούμαστε, επανάληψη μητηρ πασης μαθήσεως (έμεινε μόνο ένα κομμάτι από την τάρτα, κι αυτό με το ζόρι για να δοκιμάσει λίγο μια φίλη που θα έρθει)
  22. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    μωρέ στο ψυγείο την έβαλα για 60' ακριβως, αλλά σαν ανεκδοτομέρα που ήταν, είχα αφήσει τα υλικά εκτός ψυγείου. Ευτυχώς που είναι χειμώνας α ωραίο φαγητό, αν δε βαριόμουν...φακές σήμερα, έχουμε και τα συνοδευτικά, μη πάνε χαμένα. Οσο για τον Κεν αφού δεν τον θες βρε κορίτσι μου δώσε τον σε μένα, και θα σου μάθω εγώ 1000 χρήσεις :tongue: Ψήνομαι κι γω για ένα phillips που είδα, φτηνό, κάπου 50 ευρώ. Για καλή μου τύχη με άκουσε ο Αγιος Βασίλης και η μητέρα μου ξέθαψε 3 μίξερ δώρο γάμου της αδελφής μου από την αποθήκη μας (τα είχα ξεγραμμένα τα μίξερ αυτά γιατί κλείνει 2 δεκαετίες παντρεμένη η αδελφούλα και η αποθήκη είναι τεράστια) Θα τα δώ και θα σας ενημερώσω για μοντέλα, αν είχατε γεννηθεί τότε θα τα ξέρετε επανερχομαι να σχολιάσω τα υπόλοιπα, κλαίει το παιδι
  23. υπέροχο, με μια σύντομη αναδρομή στο παρελθόν, όπου και ήμουν βιβλιοφάγος, το πρώτο βιβλίο που θυμάμαι ήταν αυτό. Μάλιστα θυμάμαι μια σκηνή του τόσο ζωντανά (όπως την είχα φτιάξει στο μυαλό μου) που είναι σα να το διάβασα χθες. Δεν το έχω όμως, μάλλον μου το είχαν δανείσει. Και θα ήθελα τόσο να το ξαναδιαβάσω! Εχω σταματήσει εδώ και χρόνια να ασχολούμαι τόσο με το διάβασμα, παλιά τα διάβαζα 5-5 και τώρα έχω 5 άγγιχτα...πόσα χρόνια!
  24. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    μπα πιό μεγάλα από το ταψί είναι, εκεί να δείς τί θα γινόταν χαχαχα Λοιπόν θα διαλέξω ξανά μια τάρτ ακαι θα κάνω. Εφαγα κόλλημα. Θα ακολουθήσω τις γενικές οδηγίες, τώρα κι γω στα τυφλά το έκανα, πρώτη προσπάθεια. Με ένα απλό γκουγκλάρισμα βγήκαν άπειρα λινκ! Τείκά τα υλικά πρέπει να είναι παγωμένα! Αβυσσος η ψυχή της τάρτας! Ασε γιατί είμαι από μετακόμιση, σκέψου να έχει καμμια αμοιχή το πυρεξ και να χυθουν όλα!
  25. dimmi

    **{ Στην ΚουΖίνα Ολοταχώς }**

    http://tastefull.gr/node/3709 κι δω ωραίο λινκ για ζύμωμα ζύμης τάρτας. Καλό ξημέρωμα!
×
×
  • Δημιουργία νέου...