Cafe Ιανουάριος 2009

[jesgk]

Απο οτι βλέπω το δικό σου είναι μεγάλο. Η τζες τα έκανε ατομικά. Εννοώ για τα ατομικά πάιρνεις μπαλίτσα ανοίγεις φύλλο και τυλίγεις ή πάλι τρία φύλλα γέμιση κλπ.. έτσι δεν λέει η συνταγή ή εγώ δεν κατάλαβα?

εγώ τα έκανα μικρά κυκλάκια και εβαλα ενα φυλλο κατω, γέμιση, ενα φύλλο πάνω.. "έφαγα" δλδ ένα φύλλο

Αλλα τωρα που τα καταφερα με την συνταγή θα κάνω όλη τη δόση κανονικά αλλά πάλι ατομικά

[viki 1]

Mϊνι ναι ... αλλά δυο φύλλα... δεν μου έφτανε για 3, εκανα τη μισή για να μην κάνω καμμια βλακεία επειδή δεν "το'χω" με τα αλεύρια

στο πλάι το πατάς να κλείσουν όπως τα κουρού? και τηγανίζεις 2-3 μαζί? ή απλώς κάνεις ένα σε μικρό τηγανάκι?

[viki 1]

εγώ τα έκανα μικρά κυκλάκια και εβαλα ενα φυλλο κατω, γέμιση, ενα φύλλο πάνω.. "έφαγα" δλδ ένα φύλλο

Αλλα τωρα που τα καταφερα με την συνταγή θα κάνω όλη τη δόση κανονικά αλλά πάλι ατομικά

Α, εντάξει καλύφθηκα τώρα. ή ανοίγεις ένα μεγαλύτερο φύλλο και ''τυλίγεις '' τη γέμιση.

[miamama]

πολλές απορίες,κάτσε να τα πάρω από την αρχή,

τα δικά μου ήταν σε μέγεθος πιάτου, με τα 3 φύλλα θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο, με το που το φτιάξεις το κόβεις στα 4,βολεύει.

δεν θέλει να τα πατήσεις και πολύ,η γέμιση είναι πολύ λίγη που βάζεις,δεν καλύπτεις όλο το φύλλο όπως στις πίτες.

[viki 1]

Η δόση αυτή που γράφεις είναι για ένα τηγάνι? (και άλλη απορία)

[jesgk]

στο πλάι το πατάς να κλείσουν όπως τα κουρού? και τηγανίζεις 2-3 μαζί? ή απλώς κάνεις ένα σε μικρό τηγανάκι?

Εγώ με το τηγάνι "δεν το έχω" επειδή φοβάμαι τη φωτιά, έτσι τα έκλεισα με ένα πηρουνάκι και τα τηγάνισα όλα μαζί σε ένα μεγάλο τηγάνι για λίγη ώρα.... το ωραίο ειναι που ήταν 2 φύλλα κ με 3 θα ειναι ακόμα πιο τέλειο αφού βάζεις διπλή γέμιση... Στην μέση με ένα φύλλο δεν θα μου άρεσαν, θα ήταν κανονικό τυροπιτάκι

Οπως κ να'χει Χριστινα σε ευχαριστώ ξανά, είμαι πού ενθουσιασμένη, εχουν σούπερ γέυση και τα έφαγε κ η μικρή που δεν της αρέσει το αυγό

[viki 1]

Θα το δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία. Μόλις έλαβα κάτι επιταγές. Πάω να τις κόψω και να τις περάσω. χαιρετώ προσωρινά.

[miamama]

χωρίζουμε τη ζύμη σε 12 ίσα μέρη,οπότε 12 φύλλα,4 τυροπιτάρια βγαίνουν στο μέγεθος πιάτου!!

δεν τρώει η ανδρείνα αυγό?

[miamama]

Οπως κ να'χει Χριστινα σε ευχαριστώ ξανά, είμαι πού ενθουσιασμένη, εχουν σούπερ γέυση και τα έφαγε κ η μικρή που δεν της αρέσει το αυγό

[jesgk]

χωρίζουμε τη ζύμη σε 12 ίσα μέρη,οπότε 12 φύλλα,4 τυροπιτάρια βγαίνουν στο μέγεθος πιάτου!!

δεν τρώει η ανδρείνα αυγό?

το μονο πράγμα που δεν τρώει το παμφάγο μου

[miamama]

δεν πειράζει,το τρώει μέσα στα φαγητά.

η έλλη έχει τρέλλα με το αυγό,κλαίει όταν τελειώνει!

[prosperous]

καλα..βαρεθηκα να διαβαζω τι εκανε ποιος ..

τελος παντων βγηκαν καλα? τρωγονται?

εγω δεν εχω κουραγια για πολλα πειραματα φετος.. μελομακαρονα, κουραμπιεδες και αν εχω ορεξη διπλες και κλασικα δυο βασιλοπιτες.. ως εκει η τεχνη μου.. του χρονου θα κανω και μπισκοτα..πρωτα ο Θεος να μαστε καλα..

ευχαριστω ολες για τη βοηθεια σχετικα με το πλαισιο

[miamama]

λίγα είναι αυτά που λες προσπ?τόσα πολλά θα κάνεις?

εγώ φέτος δεν ξέρω τι θα κάνω,θα πάμε και χωριό μάλλον,οπότε δεν ξέρω τι θα φτιάξω...

κάθε φορά που είναι η ώρα του μαλακτικού στο πλυντήριο,πάει η κόρη και μου φέρνει το μαλακτικό από το ντουλάπι...με βοηθάει το χρυσό μου!!

[jesgk]

ευχαριστω ολες για τη βοηθεια σχετικα με το πλαισιο

Σήμέρα ειναι καλά να πεταχτώ κατά τις 6.15 να σου αφήσω τα πράγματα;

[elenada]

καλημερα!!

τι κανετε?

εχετε πολλα χαιρετισματα απο το ευακι που τρεχει και δεν φτανει με το μαγαζι,κι εχει και την γιωτουλα αρρωστη.

εμεις σημερα εχουμε παλι φωταγωγηση δεντρου στο κεντρο,και θα ειναι η θεοδωριδου εκει.ωραια θα ειναι,αλλα κανει πολυ κρυο.αν δεν βρεχει ομως θα βαλουμε τα σκουφακια μας και θα παμε.

την προηγουμενη βδομαδα ειχαν ερθει οι vegas,κι ηταν πολυ ωραια,βρηκε η μικρη 3-4 κοριτσακια αγνωστα και χορευανε ολη την ωρα.

αλλα επειδη ειναι οι μονες εκδηλωσεις που κανουνε,γινεται ενας χαμος,πολυ κινηση και δεν εβρισκα να παρκαρω!

βικη,που θα κανουν το παρκιν τελικα,εμαθες?