Cafe Μάϊος 2009

[DEL]

ξέρει καμμία αν βάζουμε άνιθο, μαιντανό, θυμάρι; διάβασα κάπου αλλά δεν μπορώ να το ξαναβρώ ότι ειδικά για το θυμάρι ότι είναι φυσικό αντιβιωτικό και απαραίτητο για τα μωρα..δεν έχω βάλει αλλά το σκέφτομαι..

Δεν ξέρω εγώ βάζω σέλινο κυρίως ή σταμναγκάθι που είναι ένα πολύ δυναμωτικό χόρτο και δεν το βρίσκεις εύκολα.Αλλά για τα υπόλοιπα δεν έχω διαβάσει κάτι.

[efitsa]

φραουλα δε του εδωσα ουτε εγω.

σελιν α, μαιντανους θυμαρια , κανελλες , μοσχοκαρυδα ,ολα τα εχει φαει.

δεν ξερω γιατι εχω σκαλωσει με τα οσπρια

[DEL]

Ελα ντε.Από την στιγμή που του δίνεις τα πάντα στο πιο υγιεινό και καλό για το εντεράκι του κόλλησες?

[efitsa]

επισης (μη φρικαρεις ευακι)οταν εβγαζε δοντια και ποναγε , του εδιν ατο πρασινο φυλο του φρεσκου κρεμυδιου και μασαγε το οποιο και θεωρειται πολυ ανακουφιστικο για τα ουλακια τους!

[DEL]

Αυτό πρώτη φορά το ακούω.Και αύτο δεν ήταν πολύ δυνατό για το στομάχι του?Εγώ το κρεμμύδι ναι μέν το βάζω στο φαγητό του αλλά δεν το αλέθω ποτέ.

[efitsa]

Ελα ντε.Από την στιγμή που του δίνεις τα πάντα στο πιο υγιεινό και καλό για το εντεράκι του κόλλησες?

εχεις δικιο .

εν τω μεταξυ η δοκτωρ δρακατωρ, μου ειπε να τα στιβω τα οσπρια και στο σουρωτηρι για να μην τρωει τη φλουδα...

τελος . αυριο εχει φακες!

[maan]

ααα έφη ξέχασα να σου πω

έκανα το απογευμα εχθές κολοκύθα σουπα στη μικρή με γιαούρτι να πυκτώσει, μοσχοκάρυδο και κανέλλα!!

περιττό να σου πω ότι όχι μονο την τσάκισε η μικρή αλλα και ο αντώνης κ εγώ!!!

[DEL]

ΕΠίσης και αυτό το ακούω πρώτη φορά.Ο καθένας τα δικά του ρε γμτ.Γιατί να μην΄έχουν όλοι μια κοινή γραμμή αυτό δεν μπορώ να το καταλάβω.Γι'αυτό και εγώ πάω περισσότερο με το ένστικτο παρά με την γιατρό.

[eleni_k]

καθαρισα ψαρια για πρωτη φορα στη ζωη μου, μπακαλιαρακια μικρα. δεν ξετρελλαθηκε με τη γευση ο μικρος αλλα εφαγε.

Αν σου πω ότι εγώ αυτήν την στιγμή δεν την έχω ζήσει ακόμα? Μπα τελικά το αποφάσισα ο μικρός θα φάει ψάρι μόλις επιστρέψω στην δουλειά, στην μαμά μου! Κι η Μυρτώ τώρα που είμαστε σπίτι μόνο ψητά τρώει (τα φέρνει καθαρισμένα ο πεθερός μου κάτι γαιδούρια - μην ρωτήσετε πως τα λένε) και κανένα φιλέτο.... Ψαρόσουπα (που τρελαίνεται κιόλας η κακομοίρα) μόνο αν πάμε την μαμά μου...

ρε κοπελια για ολα τα παραπανω σε εχει καθοδηγησει ο παιδιατρος; η το εχεις ψαξει απο μονη σου και εχεις παρει πρωτοβουλιες; γιατι αλλον ανθρωπο που να ταιζει το πιτσιρικι οπως εσυ δεν ξερω. και προς Θεου δεν το λεω με κακια η οτιδηποτε, αλλα επειδη απο γνωστους και φιλους τετοια διατροφη δεν εχω ακουσει να παιζει. για πες..

πες Εφάκι, πες που τα διάβασες αυτά και εγώ δεν θα πω κουβέντα για το διάβασμα!

εγώ πάντως λίτσα και τώρα έτσι κάνω...γι αυτό μου φάνηκε περίεργο, για παράδειγμα σήμερα έκανα αρακά με κοτόπουλο, καρότο κ πατάτα, έβγαλα για τη μικρή κ μετά έβαλα μπαχαρικά για εμάς..

ρε κορίτσια, δηλαδή βράζετε στην ουσία το φαγητό χωρίς λάδι, δεν τσιγαρίζετε τίποτα, και τα κάνετε όλα αυτά μόλις ουσιαστικά γίνει? Δηλαδή μόλις γίνει το φαγητό, βγάζεις το φαί του μωρού και μετά προσθέτεις λάδι, μπαχαρικά κτλ?

Με τα κοκκινιστά φαγητά τι κάνετε? Εγώ τον χειμώνα χρησιμοποιώ Πουμαρό για παράδειγμα. Να παίρνω ντομάτες (αυτές τις χάλια) και να μαγειρεύω κανονικά χωρίς τα παραπάνω?

Δεν ξέρω ρε σεις, η Μυρτώ που έφαγε από τα φαγητά μας 15 μηνών απεύθείας άλλιωστα και μαγειρεμένα κανονικά (λιγότερο λάδι και μπαχαρικά) μια χαρά τα τρώει όλα μα όλα τα φαγητά. Αν εξαιρέσεις το σπανάκι, τρώει τα πάντα...

[efitsa]

Αυτό πρώτη φορά το ακούω.Και αύτο δεν ήταν πολύ δυνατό για το στομάχι του?Εγώ το κρεμμύδι ναι μέν το βάζω στο φαγητό του αλλά δεν το αλέθω ποτέ.

οχι δεν το ετρωγε,απλα απο τη μανια του το ετριβε στα ουλα του .

ο χυμος αυτος λοιπον ειναι καλμαντικος

πηγη ," Κωστας Μπαζαιος 100 βοτανα 100 θεραπειες."

[DEL]

Εγώ τώρα για τα απογεύματα σκέφτομαι τον τραχανά.Να τον μαγειρεύω και να βάζω μέσα και λίγη φέτα.Νομίζω ότι θα τον τσακίζει.

[efitsa]

ααα έφη ξέχασα να σου πω

έκανα το απογευμα εχθές κολοκύθα σουπα στη μικρή με γιαούρτι να πυκτώσει, μοσχοκάρυδο και κανέλλα!!

περιττό να σου πω ότι όχι μονο την τσάκισε η μικρή αλλα και ο αντώνης κ εγώ!!!

δεν ειναι γαματη?

[DEL]

οχι δεν το ετρωγε,απλα απο τη μανια του το ετριβε στα ουλα του .

ο χυμος αυτος λοιπον ειναι καλμαντικος

πηγη ," Κωστας Μπαζαιος 100 βοτανα 100 θεραπειες."

Τελικά το φαρμακείο της φύσης είναι το καλύτερο.Έχουμε και εμείς ένα βιβλίο στη δουλειά της Τρέμπεν που μιλάει για θεραπείες με βότανα.Θα σου αρέσει εσένα.

Ναι Ελενάκι έτσι όπως το είπες ακριβώς το κάνω.Εγώ βέβαια είμαι και υπέρ της ελαφριάς κουζίνας γιατί αν φάω κάτι βαρύ μετά το έχω στο στομάχι μου και για τις επόμενες μέρες.Το φαγητό μου είναι σχεδόν χωρίς αλάτι και σχεδόν δεν τσιγαρίζω τπτ οπότε μου είναι αρκετά εύκολο να εντάξω και τον μικρό.

[efitsa]

εγω παντως παιδες ατσιγαριστο φαι στο στομα μου δε βαζω.

προτιμω να του μαγειρευω χωρια .

και σε κανα 5μηνο θα τον βαζω και αυτον στα κολπα της μαμας

λιτσακι δεν μυ ειπε η γιατρος για την κολοκυθα.

εγω της το ειπα!

[maan]

ρε κορίτσια, δηλαδή βράζετε στην ουσία το φαγητό χωρίς λάδι, δεν τσιγαρίζετε τίποτα, και τα κάνετε όλα αυτά μόλις ουσιαστικά γίνει? Δηλαδή μόλις γίνει το φαγητό, βγάζεις το φαί του μωρού και μετά προσθέτεις λάδι, μπαχαρικά κτλ?

ναι ρε συ..καλά εγώ δεν τσιγαρίζω ποτέ εκ πεποιθήσεως.. αλλά αυτά που είναι κατσαρόλας φαγητά, φασολάκια, αρακάς, φακες κτλ έτσι τα κάνω..από την αρχή να σου πω όχι τώρα...

Με τα κοκκινιστά φαγητά τι κάνετε? Εγώ τον χειμώνα χρησιμοποιώ Πουμαρό για παράδειγμα. Να παίρνω ντομάτες (αυτές τις χάλια) και να μαγειρεύω κανονικά χωρίς τα παραπάνω?

εμένα η γιαγιά μου κάνει κάτι βαζάκια με σάλτσα ντομάτας το καλοκαίρι κ έχουμε για το χειμώνα, οπότε αυτό δεν το σκέφτηκα ποτέ...

Δεν ξέρω ρε σεις, η Μυρτώ που έφαγε από τα φαγητά μας 15 μηνών απεύθείας άλλιωστα και μαγειρεμένα κανονικά (λιγότερο λάδι και μπαχαρικά) μια χαρά τα τρώει όλα μα όλα τα φαγητά. Αν εξαιρέσεις το σπανάκι, τρώει τα πάντα...

μα δεν το κάνεις για να τρώνε τα φαγητά..εγώ τουλάχιστον δεν το σκέφτηκα έτσι... απλά επειδη είναι πιο εύκολο από το να λερώνεις 150 κατσαρόλες!