Cafe Ιανουάριος 2010

[tao]

eyxaristo keli, akomi thimamai to cheese cake, opote perimeno na nai k auti teleia, tha sas po...

[χαρα25]

καλεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε εγω περιμενω λαδοπιτα και κουλουρακια πασχαλινα που ειναιιιιιιιιιιιιιιιιι?????

[keli]

Κουλουρακια Πασχαλινα

1 1/12 εως και 2 κιλα αλευρι

700 γρ ζαχαρη

400 γρ φυτινη 6 αυγα

4 βανιλιες

3/4 εβαπορε 1/4 νερο

1 κουταλακι μπεικιν

40 γρ αμμωνια

Χτυπαμε καλα το βουτυρο,ριχνουμε την ζαχαρη,τις βανιλιες,τα αυγα χωρια χτυπημενα,το γαλα χλιαρο οπου μεσα διαλυουμε την αμμωνια(πανω απο την λεκανη γιατι φουσκωνη και χυνεται)και τελος το αλευρι ανακατεμενο με το μπεικιν.Πλασιμο μαλακο και ψησιμο στους 220 με 250 βαθμους.

[keli]

Λαδοπιτα

750 γρ νερο

750γρ λαδι

550γρ ζαχαρη

550γρ σιμιγδαλι ψιλο

150γρ αλευρι

1 κουταλια κανελα

1/2 κουταλακι γαρυφαλο

150γρ αμυγδαλοψυχα

1 κουταλια σουσαμι

Βαζουμε σε κατσαρολα το νερο με το λαδι και την ζαχαρη να βρασουν σε μετρια φωτια 5 λεπτα περιπου.Ριχνουμε στην κατσαρολα ολο το σιμιγδαλι και με ξυλινη κουταλα ανακατευουμε συνεχεια.Οταν το σιμιγδαλι αναμιχθει καλα με το μιγμα του λαδιου,ριχνουμε στην κατσαρολα το αλευρι,την κανελα και το γαρυφαλο.Ανακατευουμε το μιγμα συνεχεια και το αφηνουμε στην φωτια 10 λεπτα περιπου.Βγαζουμε την κατσαρολα απο την φωτια και αφηνουμε το μιγμα να κρυωσει.Ριχνουμε το μιγμα σε μεγαλο ταψι και το χαραζουμε ελαφρα σε μπακλαβαδωτα κομματια.Βαζουμε σε καθε κοματι απο 1 αμυγδαλο,το πασπαλιζουμε με σουσαμι και το ψηνουμε 45 λεπτα στους 220 βαθμους..

Καλη ορεξη και καλη επιτυχια.

[keli]

Γεια σας κοριτσάκια...

και γω μόλις γύρισα απο την αγορά...τελικά μάλλον το χθεσινό το φόρεμα θα πάρω...τα αλλα δε μου άρεσαν..

στειλτε καμιά συνταγή προς τα δω που δε μπορούμε να φαμε τιποτα...να μην έχει αυγά και γάλα παρακαλώ...

πάω να ετοιμάσω τον μικρό γιατι θα βρεθούμε με τον νονο του...

Χαρά σε περνάω δέκα κιλάααααα

Σόφη φτου ο μικρός σου, ετσι να συνεχίσει...

και μενα μωρέ τ'αγορι μου ειναι καλούλης...μόνο που δε του αρέσει το νανι...

νυστάζω τρελά, ψόφησα στην αγορά!

Ο άντρας μου έχει σήμερα εφημερία όλη μερα...κλααψψψ αλλά θα καθήσει 4ήμερο

Ρε κέλι πως τα προλαβαίνεις όλα???? εγώ γιατι δε μπορώ?????

Λορετακι μου ειναι η αρχη γι'αυτο δεν μπορεις,σιγα σιγα θα τα καταφερνεις κι εσυ ολο και καλυτερα.....Η αληθεια ειναι οτι μερικες φορες απορω κι εγω πως τα καταφερνω αλλα μαλλον οταν θελουμε κατι πολυ ολοι μπορουμε......Οσο για τα κιλα,κι εγω 10 εχω συναδελφισα....

[keli]

eyxaristo keli, akomi thimamai to cheese cake, opote perimeno na nai k auti teleia, tha sas po...

Γεια σου Ταο μου,εσεις τι κανετε ολοι καλα;;;;;Το τσιζκεικι και εγω το θυμαμαι και μαζι με αυτο και τα κιλα που πηρα..:):)............................Περιμενω να την φτιαξεις και να μου πεις νεα,καλη επιτυχια...

[tao]

ola kala apo to metopo...

filakia ksipnise i mikri mou.

[keli]

ola kala apo to metopo...

filakia ksipnise i mikri mou.

Φιλακιαααααα

[χαρα25]

τελεια ευχαριστουμε

αν βαλω μεσα καρυδια πωσ θα ειναι λες???

[summer06]

τι κανετε βρε κοριτσακια απαρτια βλεπω ε??εμεις χαλια μπουκωμα ο μπεμπης δοντια η μαρια και η γκρινια καλα κρατει..του ρουφαω τις μυξουλες με οτριζαλιν αλλα ξαναμπουκωνει σχεδον αμεσως...2,30το βραδυ κοιμηθηκε και ξυπνουσε συνεχεια..

[keli]

τελεια ευχαριστουμε

αν βαλω μεσα καρυδια πωσ θα ειναι λες???

Μια χαρα μου ακουγεται,εμενα γενικα μου αρεσει το καρυδι.

[χαρα25]

εχω ενα τσουρεκακι ευκολο αμα θελετε

αυτο θα κανω θα βαλω καρυδι και μενα καλο μου ακουγετε

[χαρα25]

μηπωσ εχεισ καμια καρυδοπιτα καληηη???

[keli]

εχω ενα τσουρεκακι ευκολο αμα θελετε

αυτο θα κανω θα βαλω καρυδι και μενα καλο μου ακουγετε

Ειναι ευκολο;γιατι συνηθως τα τσουρεκια θελουν πολυ δουλεια.Εχω κι εγω μια ευκολη αλλα οπως και να εχει θελουν δουλεια..

Στειλ'την να δουμε.

[ΣΤΕΓΙΑ]

Γειαααααααααααααααααααααααααα!!!

Τι κάνετε τσούπρες?

Εμείς καλύτερα τελικά για όλα φταίει η μανούλα...

Θέλει και την πίτα ολόκληρη και το σκύλο χορτάτο οπότε έκανα ένα Πρίγκιπα ξενύχτη... Μαγειρεύω οπότε θα σας τα γράψω μετά αναλυτικά....

Μάκια...