Μανούλες Μάρτιου 2021

[pap88]

22 hours ago, Basiliki92 said:

@pap88 θέλω συνταγή για μαφινακια μπανάνας 

<3 Καλημερα!!

εγω για 4-5 μαφινακια χρησιμοποιω τα εξης

• 140 γρ αλευρα (κανω συνδιασμο περιπου 90 αλευρι γοχ και 50 βρωμη - προτεινω νιφαδες, δεν χρειαζεται αλεσμα)
• 1 κγ μπεικινγκ παουντερ
• περιπου 120 -150 γρ γιαουρτι αγελαδινο
• 1 αυγο
• 2 κσ ελαιολαδο
• 1 γλυκια μπανανα (σχετικα ωριμη δηλαδη!)
• κανελα (οση σας αρεσει, προτεινω μπολικη!)

μετα

• σε ενα μπολ πολτοποιω την μπανανα με ενα πιρουνι. προσθετω το αυγο, λαδι και γιαουρτι κ ανακατευω.
• σε αλλο μπολ ανακατευω τα αλευρα με το μπεικινγκ και την κανελα. 
• τα προσθετω ολα μαζι και ανακατευω 
• τοποθετω την ζυμη σε φορμα σιλικονης για μαφινακια (τωρα την πηρα τη φορμα, φανταστικη σας προτεινω να παρετε!!!!!!!!) 

και ψηνω για περιπου 30 λεπτα στους 180 αερα. οπως παντα με τα κεικ βαζω μαχαιρακι να δω αν ψηθηκε. 

αν την δοκιμασεις ελπιζω να αρεσει στο μωρουλι σου!! και σε εσας δηλαδη.. 

 

[Basiliki92]

@pap88 σε ευχαριστούμε πολύ σίγουρα θα της αρέσει τρελαίνεται για μπανάνα... οποία έχει συνταγές ας της γράφει να παίρνουμε ιδέες ♡♡♡

[pap88]

11 minutes ago, Basiliki92 said:

@pap88 σε ευχαριστούμε πολύ σίγουρα θα της αρέσει τρελαίνεται για μπανάνα... οποία έχει συνταγές ας της γράφει να παίρνουμε ιδέες ♡♡♡

θα παρω το θαρρος να γραψω αλλη μια που λατρευει ο δικος μου........... το τρωει τουλαχιστον 3 φορες την εβδομαδα για πρωινο, και οικογενειακως το τρωμε ολοι μας καθε Κυριακη! το προτεινω ακομη περισσοτερο απ οτι τα μαφινακια.

πανκεικσ μπανανας

υλικα για 1 ατομο

• 1 αυγο
• 4 κσ βρωμη 
• μιση μπανανα
• κανελα 

τα πεταμε ολα στο μπλεντερ μεχρι να ομογενοποιηθει το μειγμα.

σε αντικολλητικο τηγανι που εχουμε ζεστανει, και με ενα κουταλι της σουπας, τοποθετουμε το μειγμα μας σε μικρα κυκλακια (εγω βγαζω 3 με 4 πανκεικακια μικρα). τα ψηνουμε και απ τις δυο πλευρες μεχρι να ροδησουν και ειναι ετοιμα!

ειναι και κρυα πολυ ωραια, τα παιρνω και στη βολτα μας σαν σνακ καποιες φορες.

τις Κυριακες πολλαπλασιαζω τις ποσοτητες επι 4 και τρωμε ολοι μας. (φαγανοι εγω και ο αντρας μου) 

PS. αν σας φανει πολυ πολυ πηχτο το μειγμα βαζετε μεσα ελαχιστο νερακι.

 

 

[Mighty86]

ευχαριστούμε @pap88 θα το κάνω ελπίζω σύντομα!!!!!!

@Basiliki92 τέλεια ιδέα! θα σας πω κεγώ δύο πετυχημένες(δλδ που έφαγε ο μικρός) πανεύκολες συνταγές.

όταν πάμε μπέιμπι σούιμινγκ ή όταν είμαστε σε ταξίδι οδικό κτλ θέλω κάτι στέρεο κ νόστιμο να μου φάει χωρίς να κάνει τον τόπο χάλια κάνω το εξής: παίρνω μια μπανάνα την πατάω ανακατεύω με δυο τρεις κουταλιές βρώμη το ψήνω στον φούρνο 15 λεπτά στους 150 στην λαδόκολλα κ το τρώει με μεγάλη όρεξη. και τώρα για να το εμπλουτίσω λίγο μιας κ πίνει γάλα πήρα κ μπλούμπερις θα ρίξω κ από αυτά (τα έχω βάλει κατάψυξη) και λίγο γάλα κ λίγη παραπάνω βρώμη κ θα το ψήσω εκεί μπαμ μπαμ να δω πως θα βγει. θα σας πω. 

επίσης κάνω ωραιότατα κεφτεδάκια. παίρνω περίπου 350-450 γρ κιμά, στο μπέντερ αλέθω αρκετά 1-2 καρότα, 1 κρεμμύδι, 1 πιπεριά φλωρίνης, λάδι,λεμόνι, ντομάτα λίγο σάλτσα ή τριμμένη κ βρώμη τόση όση να σφίξει (4 κουταλιές). τα πλάθω κ τα βάζω στο φούρνο 30 λεπτά στους 150 κ κανά 5λεπτο 180, τα βγάζω κ τα βάζω κατάψυξη. οπότε μετά παίρνω λίγα λίγα από την κατάψυξη κ ψήνω κανά δεκάλεπτο τέταρτο αφού ξεπαγώσουν κ έτοιμα. τα τρώμε κ εμείς.  

[pap88]

2 minutes ago, Mighty86 said:

όταν πάμε μπέιμπι σούιμινγκ ή όταν είμαστε σε ταξίδι οδικό κτλ θέλω κάτι στέρεο κ νόστιμο να μου φάει χωρίς να κάνει τον τόπο χάλια κάνω το εξής: παίρνω μια μπανάνα την πατάω ανακατεύω με δυο τρεις κουταλιές βρώμη το ψήνω στον φούρνο 15 λεπτά στους 150 στην λαδόκολλα κ το τρώει με μεγάλη όρεξη. και τώρα για να το εμπλουτίσω λίγο μιας κ πίνει γάλα πήρα κ μπλούμπερις θα ρίξω κ από αυτά (τα έχω βάλει κατάψυξη) και λίγο γάλα κ λίγη παραπάνω βρώμη κ θα το ψήσω εκεί μπαμ μπαμ να δω πως θα βγει. θα σας πω. 

αχαχαχα κατι παρομοιο εγραψα απο πανω, χιχιχιχι. αν βαλεις κ αυγουλακι, εχεις το πανκεικ.

[Mighty86]

πρίν από 3 λεπτά , pap88 είπε:

θα παρω το θαρρος να γραψω αλλη μια που λατρευει ο δικος μου........... το τρωει τουλαχιστον 3 φορες την εβδομαδα για πρωινο, και οικογενειακως το τρωμε ολοι μας καθε Κυριακη! το προτεινω ακομη περισσοτερο απ οτι τα μαφινακια.

πανκεικσ μπανανας

υλικα για 1 ατομο

• 1 αυγο
• 4 κσ βρωμη 
• μιση μπανανα
• κανελα 

τα πεταμε ολα στο μπλεντερ μεχρι να ομογενοποιηθει το μειγμα.

σε αντικολλητικο τηγανι που εχουμε ζεστανει, και με ενα κουταλι της σουπας, τοποθετουμε το μειγμα μας σε μικρα κυκλακια (εγω βγαζω 3 με 4 πανκεικακια μικρα). τα ψηνουμε και απ τις δυο πλευρες μεχρι να ροδησουν και ειναι ετοιμα!

ειναι και κρυα πολυ ωραια, τα παιρνω και στη βολτα μας σαν σνακ καποιες φορες.

τις Κυριακες πολλαπλασιαζω τις ποσοτητες επι 4 και τρωμε ολοι μας. (φαγανοι εγω και ο αντρας μου) 

PS. αν σας φανει πολυ πολυ πηχτο το μειγμα βαζετε μεσα ελαχιστο νερακι.

 

 

ποπο με την μπανανα κ την βρώμη μπορούμε να παίξουμε πολύ ειδικά για σνακ έξω, τέλεια κ αυτή η συνταγή. κ λίγο γάλα αντί για νερό μπορούμε να βάλουμε όσα χρόνισαν φαντάζομαι ε?

[pap88]

5 minutes ago, Mighty86 said:

ποπο με την μπανανα κ την βρώμη μπορούμε να παίξουμε πολύ ειδικά για σνακ έξω, τέλεια κ αυτή η συνταγή. κ λίγο γάλα αντί για νερό μπορούμε να βάλουμε όσα χρόνισαν φαντάζομαι ε?

ναι ναι σιγουρα! φανταζομαι ακομη και μια κουταλια γιαουρτι θα ηταν οκ!!

 

εχθες εφτιαξα σπανακοπιτα.... η απολυτη αποτυχια!!!!!!! το φυλλο υπερβολικα τραγανο, πηγε να πνιγει 

για εμας ωραια δηλαδη, αλλα για το μωρο με τπτ!

[Mighty86]

πρίν από 5 λεπτά , pap88 είπε:

ναι ναι σιγουρα! φανταζομαι ακομη και μια κουταλια γιαουρτι θα ηταν οκ!!

 

εχθες εφτιαξα σπανακοπιτα.... η απολυτη αποτυχια!!!!!!! το φυλλο υπερβολικα τραγανο, πηγε να πνιγει 

για εμας ωραια δηλαδη, αλλα για το μωρο με τπτ!

μμμ μήπως να το κάνεις με φύλλο για κουρού?

[pap88]

9 minutes ago, Mighty86 said:

μμμ μήπως να το κάνεις με φύλλο για κουρού?

ναι καλη ιδεα... θα ψαξω συνταγη - τωρα μαθαινω τα φυλλα, εντελως ασχετη 

αν καποιος ξερει καμια πετυχημενη πιτα ας μας πει, χιχιχι

[Mighty86]

πρίν από 10 λεπτά , pap88 είπε:

ναι καλη ιδεα... θα ψαξω συνταγη - τωρα μαθαινω τα φυλλα, εντελως ασχετη 

αν καποιος ξερει καμια πετυχημενη πιτα ας μας πει, χιχιχι

μόνη σου τα κάνεις??????

εγώ δεν έχω ανοίξει φύλλο ποτέ. δεν έχω ιδέα

[pap88]

4 minutes ago, Mighty86 said:

μόνη σου τα κάνεις??????

εγώ δεν έχω ανοίξει φύλλο ποτέ. δεν έχω ιδέα

πρωτη φορα το εκανα μονη μου για να μη του παρω ετοιμο και για να μη βαλω αλατι. μη φανταστεις ενα φυλλο πανω ενα φυλλο κατω. ηταν πολυ ευκολο παντως. το δυσκολο ηταν το πλυσιμο του σπανακιου!! 

[Mighty86]

πρίν από 2 λεπτά , pap88 είπε:

πρωτη φορα το εκανα μονη μου για να μη του παρω ετοιμο και για να μη βαλω αλατι. μη φανταστεις ενα φυλλο πανω ενα φυλλο κατω. ηταν πολυ ευκολο παντως. το δυσκολο ηταν το πλυσιμο του σπανακιου!! 

επίσης παίρνω κατεψυγμένο σπανάκι μπαρμπα στάθης

[Basiliki92]

@pap88 τα πανκεικ τα κάνω κ εγω καιρό τώρα τα λατρεύει... πίτες της φτιάχνω συχνά με δικό μου φύλλο παίζω πολύ με τις ζύμες χρόνια τώρα  δοκίμασε να βάλεις 2 φύλλα κάτω 2 πάνω κ ένα στην μέση...μολις την βγάλεις από φούρνο ραντισε την με λιγο νεράκι και σκέπασε την με πανακι-πετσετακι ας την για κάνα μισάωρο να μαλακώσει...επισης η ζύμη κορίτσια όταν την πλαθεις θέλει "ξυλο" χτυπηστε την αρκετά στον πάγκο κ αφήστε την να ξεκουραστεί για να μαλακώσει...

[pap88]

8 minutes ago, Basiliki92 said:

@pap88 τα πανκεικ τα κάνω κ εγω καιρό τώρα τα λατρεύει... πίτες της φτιάχνω συχνά με δικό μου φύλλο παίζω πολύ με τις ζύμες χρόνια τώρα  δοκίμασε να βάλεις 2 φύλλα κάτω 2 πάνω κ ένα στην μέση...μολις την βγάλεις από φούρνο ραντισε την με λιγο νεράκι και σκέπασε την με πανακι-πετσετακι ας την για κάνα μισάωρο να μαλακώσει...επισης η ζύμη κορίτσια όταν την πλαθεις θέλει "ξυλο" χτυπηστε την αρκετά στον πάγκο κ αφήστε την να ξεκουραστεί για να μαλακώσει...

κοιτω το ποστ με δεος! μπραβο! θα δοκιμασω οπως λες. με κουρου το ιδιο? θα βαλω γεμιση τυρακι την επομενη για ευκολια! πες μας καμια γεμιση που κανεις τοσα πολλα 

[Mighty86]

πρίν από 14 λεπτά , pap88 είπε:

κοιτω το ποστ με δεος! μπραβο! θα δοκιμασω οπως λες. με κουρου το ιδιο? θα βαλω γεμιση τυρακι την επομενη για ευκολια! πες μας καμια γεμιση που κανεις τοσα πολλα 

βάλε με το τυράκι λίγο πιπεριά κ ρίγανη για την νοστιμιά κ για την ψευδαίσθηση της πρασινάδας